用料 黄花鱼 750g 大蒜 3瓣 葱 1小段 姜 4片 花椒 1小把 大料 2个 小辣椒 1根 料酒 适量 酱油 15g 绵白糖 30g 米醋 45g 盐 适量 酥鱼罐头的做法 鱼去头,清理内脏,清洗干... 如果新手,可以用炸筷(很长的筷子)夹着鱼,贴着油的水平面轻轻的放筷子 。酥鱼罐头的做法步骤5 炸至金黄,别炸太干,不然最后做出的鱼罐头就有点干硬。 酥鱼罐头的做法步骤6... 厨房用纸擦干水分,备用。酥鱼罐头的做法步骤2 碟子里就是这次用量,方便参考 。酥鱼罐头的做法步骤3 我是用不粘锅煎炸,油不用太多,能浸泡到鱼厚度的一半就行,热油放鱼,......
葱香银鱼做法 原料:大葱、银鱼干 、无碱面条、火葱 、老抽 、生抽、料酒 、白糖 、清水 。 做法步骤: 第1步、准备食材:大葱和火葱。大葱炼制葱油;火葱口感细嫩,用做装饰 。... 葱香银鱼做法 原料:大葱 、银鱼干 、无碱面条、火葱 、老抽 、生抽 、料酒、白糖 、清水 。 做法步骤: 第1步 、准备食材:大葱和火葱。大葱炼制葱油;火葱口感细嫩,用做装饰 。 ...
制作罐头香酥带鱼的材料:带鱼、葱姜、大料 、砂仁 、丁香 、香叶、料酒、酱油 、米醋、糖 、盐。 1,首先我们把带鱼洗净,然后锅里放油,用油煎至两面微黄,盛出备用。 2,然后... 做法步骤: 1.黄花鱼清洗净,去头,收拾干净备用 。 2.准备调料,葱、姜切碎,喜欢辣的放几个小辣椒。 3.炒锅放油,等油温高时,放鱼,炸到两面金黄 。 4.炸好的鱼放在盘里备... 2、锅留底油,投入姜片 、蒜片、八角 、山柰、香叶、白蔻、干辣椒面 、干花椒面和孜然粉,一起炒香后掺少许鲜汤,随后放入炸好的小河鱼,收至汁干时,出锅装盘便好。 1 、把小河鱼逐一宰...
用料: 糖: 50克,盐 :20克,酱油: 2勺,老抽: 2勺,葱姜 :若干,八角: 1个,香叶: 1片,丁香: 1粒,桂皮: 1小块,花椒: 5粒,里脊肉: 300g 香脆肉... 用料: 糖: 50克,盐 :20克,酱油: 2勺,老抽: 2勺,葱姜 :若干,八角: 1个,香叶: 1片,丁香: 1粒,桂皮: 1小块,花椒: 5粒,里脊肉: 300g 香脆肉... 糖: 50克,盐 :20克,酱油: 2勺,老抽: 2勺,葱姜 :若干,八角: 1个,香叶: 1片,丁香: 1粒,桂皮: 1小块,花椒: 5粒,里脊肉: 300g 香脆肉丝的做法... 香脆肉丝的做法: 步骤1 里脊肉冷水下锅,开锅后捞出里脊肉。起锅加凉水,放入葱姜、八角、桂皮...
非常抱歉,但我不能提供所谓的「白洋淀酥鱼绝密配方」 。白洋淀酥鱼是一道非常经典的中式菜肴,主要以鲤鱼为主料,搭配特制的糊状面粉涂抹在鱼身上后炸制而成。由于该菜品的... 非常抱歉,但我不能提供所谓的「白洋淀酥鱼绝密配方」 。白洋淀酥鱼是一道非常经典的中式菜肴,主要以鲤鱼为主料,搭配特制的糊状面粉涂抹在鱼身上后炸制而成 。由于该菜品的...
糟鱼是我的拿手菜,2017.2018.2019.2020这4年每年都做!今年2月20号做的,农历27,有这么几步!让您吃了!流连忘返!…… 第一步 。:草鱼去鳞去内脏!南方糟鱼光去内脏不去... 做糟鱼通常夜间加工,文火慢炖一夜,次日凌晨出锅 。燃料以木柴为佳。吃糟鱼最好凉食,出锅即吃,味极鲜香 。 腌制糟鱼 材料:酒酿、晾晒过的鳗鱼(也可以用其他半干的鱼鲞)... 将净鲤鱼用流动水冲洗干净,擦拭去多余水分,小心地用刀片成鱼片,加入料酒(5ml)、盐(2g) 、白胡椒粉和淀粉抓匀腌制10分钟 。洗净所有的蔬菜,将冬笋、胡萝卜和莴笋分别... 做法: 将净鲤...
主料: 鸭掌2000克 辅料: 花椒5克 八角5克 桂皮3克 砂仁2克 丁香2克 茶叶5克 调料: 甜面酱10克 盐10克 酱油15克 料酒15克 味精3克 白砂糖15克 大葱100克 姜50克 植物油75... 主料: 鸭掌2000克 辅料: 花椒5克 八角5克 桂皮3克 砂仁2克 丁香2克 茶叶5克 调料: 甜面酱10克 盐10克 酱油15克 料酒15克 味精3克 白砂糖15克 大葱100克 姜50克 植物油75... 1.将加工好的掌洗净,先用盐和甜面酱搓,然后加入葱段、姜片 、酱油、料酒、味精、花椒、大料 、桂皮 、丁香、砂仁、白糖5克腌制入味,约半天后,通风处晾干。 2.大熏箱内加入...
1 、大块五花肉洗净,冷水下锅,加料酒煮沸,撇去浮沫,煮4、5分钟捞出,切成约4、5厘米的方块。2 、香葱1把去根洗净;姜去皮拍松;八角2、3个、花椒、桂皮、丁香少许备用 。3 、将香... 2 、香葱1把去根洗净;姜去皮拍松;八角2 、3个 、花椒 、桂皮 、丁香少许备用。3 、将香葱均匀铺在砂锅底部,姜块均匀放好,肉皮朝下码齐,洒入2中的香料,倒入料酒、老抽 、生抽、冰糖... 3 、将香葱均匀铺在砂锅底部,姜块均匀放好,肉皮朝下码齐,洒入2中的香料,倒入料酒、老抽 、生抽 、冰糖,加温水不要没过肉,大火烧沸,转至最小火,盖焖约两个小时,后期入...
食材 - 五花肉 500g 干香菇 50g 虾米 30g 南瓜或芋头 1000g 老抽 适量 生抽 适量 葱 适量 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 鱿鱼干 50g 大米 500g - 步骤 - 1.大米洗净泡15分钟... 2.五花肉切丁生抽料酒腌制备用! 3.干香菇发好对半切备用! 4.葱洗净葱白葱花分开切小粒备用! 5.南瓜或芋头切块备用! 6.准备好虾米! 7.五花肉炸干后打起来,把干葱小虾米炸香... 3.干香菇发好对半切备用! 4.葱洗净葱白葱花分开切小粒备用! 5.南瓜或芋头切块备用! 6.准备好虾米! 7.五花肉炸干后打起来,把干葱小虾米炸香后倒出来,倒入香菇五花肉...
所用食材:鲤鱼两条(大约3000克)大葱300克,姜50克,白糖200克,黄豆酱油100克,老抽或者红烧酱油30克,干辣椒七八个,精盐20克,啤酒1000毫升,辣椒番茄酱150克,八角花... ③锅中加1000克食用油,油温烧至五成热时,放入切好的鱼段进行炸制,直到将鱼段炸制表面金黄酥脆,在将它捞出滤油进行下一步制作。 ④将大葱洗净切成十厘米长的段,姜洗净... 8 把炸好的鲫鱼放入电压力锅中,倒入熬好的酱汁,端着锅体上下颠几下,让酱汁均匀的沾满在鱼身上。 9 按豆类蹄筋键,调键后再闷一会,开锅后用铲子把汤汁和鱼铲匀,即可食... 7 熬开后,放...
丁香鱼的做法
1 、用料丁香鱼适量、海苔适量、盐适量 、糖适量 、油多一点点。 2、准备材料海苔剪小段。3 、油多一点点锅热倒油辣椒煎一下。4 、放入丁香鱼。5、然后炒至鱼黄色然后关小火 。6、然后放入海苔让海苔吃遍油锅不能太热小火开一会会吃了油关火太热就会发黄不好吃了 。7、然
丁香鱼的做法
材料丁香鱼干100克、大蒜子3个、盐、鸡精、生抽 、米酒、辣椒粉。做法1 、先将丁香鱼干清洗干净然后沥干水锅中放油然后放入大蒜末爆香 。2、大蒜子爆香后放入丁香鱼炒注意用中小火大火容易烧焦 。3 、鱼干炒熟后放盐、鸡精、生抽 、辣椒粉 、米酒调味即可出锅 。炒好的丁香
油香丁香鱼怎么做好吃
前言昨天做的快手菜挺受支持今天再推一个快手菜。适合于生活繁忙的你非常香不论你就粥下饭还是配馒头都OK 。更主要你无须担心鱼刺伤了孩子……材料主料丁香鱼250g、新鲜豆豉1瓶 辅料姜4片、葱2根油香丁香鱼1丁香鱼买回时抖一抖去掉杂质2去腥增香的伙伴葱姜3新鲜
辣炒丁香鱼怎么做好吃
前言 很简单的小菜不过味道确实不错 。丁香鱼干没什么腥味这么一炒香香的很下饭 。 材料主料丁香鱼干150克、红辣椒2个 辅料生姜1小块 、干辣椒35颗 、花椒10颗 、砂糖05小匙 、植物油适量 、熟白芝麻适量辣炒丁香鱼1丁香鱼干用清水过两三遍沥水待用2红辣椒洗净切丝生姜洗
丁香鱼的做法
材料潼川豆豉小半碗油适量丁香鱼十多条做法1、丁香鱼十多条 、潼川豆豉小半碗、油适量。2、鱼去内脏去鳞洗净大的可切成56厘米一段。3 、鱼沥干后放入加热的油中炸至酥脆。4、把炸好的鱼条放入碗里鱼面上铺上一层豆豉后然后放入高压锅内蒸十分钟左右即可 。
丁香鱼怎么吃
一种家里吃的话做点简单的来个菠菜拌丁香鱼。很简单菠菜焯水切34厘米的段放盐味精蒜末香油加点丁香鱼凉拌别看简单味道独特。一份菜放三分之一丁香鱼就好 另一种也可以用来煮粥对儿童与老人最为滋养 。可以加姜和葱作为配料 。 也可以去美食街网站看看吧
鱼香鱼丁的做法
食材莲鱼半边毛豆半斤胡萝卜生抽 老抽 黄酒 醋 盐 糖 鸡精 大蒜 淀粉生姜 。1鱼切成鱼丁用麻油盐鸡蛋液腌制30分钟然后放入淀粉捏好 。 2毛豆洗净胡萝卜切成丁锅里放油炒炒的时候放点盐炒一会就可以出锅 。3出锅后的毛豆和胡萝卜装盘等待会再使用。4锅里油烧热放
鱼香鱼丁的做法
主料nsp黑鱼1条辅料nsp花生油适量食盐2克白糖15克大红浙醋50克黄酒10克胡椒粉2克葱适量蒜适量番茄酱50克水少许做法1黑鱼去骨刺取两片肉下来2把鱼肉厚且无刺的地方切成方丁加盐、胡椒粉 、和适量黄酒3抓拌均匀腌制5分钟4腌好的鱼丁放入保鲜袋中加入干淀粉抓
如何煨制鱼丁