丁香鱼的做法
材料丁香鱼干100克 、大蒜子3个、盐、鸡精 、生抽 、米酒、辣椒粉。做法1 、先将丁香鱼干清洗干净然后沥干水锅中放油然后放入大蒜末爆香 。2、大蒜子爆香后放入丁香鱼炒注意用中小火大火容易烧焦。3 、鱼干炒熟后放盐 、鸡精 、生抽、辣椒粉、米酒调味即可出锅。炒好的丁香
丁香鱼的做法
材料潼川豆豉小半碗油适量丁香鱼十多条做法1、丁香鱼十多条、潼川豆豉小半碗 、油适量 。2 、鱼去内脏去鳞洗净大的可切成56厘米一段 。3、鱼沥干后放入加热的油中炸至酥脆。4 、把炸好的鱼条放入碗里鱼面上铺上一层豆豉后然后放入高压锅内蒸十分钟左右即可 。
红烧丁桂鱼的做法
1、桂鱼刮鳞去内脏洗净2、葱切段 、姜蒜切片3 、把切好的葱姜蒜放入碗中加入适量的酱油、白糖 、盐、水调成汁4、锅内放油5、油热后将鱼放入把鱼煎成金黄色6 、倒入白醋盖上盖子焖十秒左右倒入调好的炖鱼汁。加入花椒粒、大料转小火慢炖收汁后装盘即可。小贴士煎鱼的时
鱼香鱼丁的做法
食材莲鱼半边毛豆半斤胡萝卜生抽 老抽 黄酒 醋 盐 糖 鸡精 大蒜 淀粉生姜 。1鱼切成鱼丁用麻油盐鸡蛋液腌制30分钟然后放入淀粉捏好。 2毛豆洗净胡萝卜切成丁锅里放油炒炒的时候放点盐炒一会就可以出锅。3出锅后的毛豆和胡萝卜装盘等待会再使用 。4锅里油烧热放
丁鱼做法
1、大蒜、生姜、泡姜切成片泡椒切成段干辣椒切成段芹菜切手指长的段。2 、用手指抠出黄辣丁内脏洗净血水加入少半姜片香葱段和黄酒抓匀腌5分钟。3、炒锅放3汤匙油烧熟后关火等温度降低开小火炒香豆瓣后再加生姜片和蒜片炒香 。
丁桂鱼的做法
跟着放入适量的清水 。10此时加入适量的盐与糖。11再来点生抽提鲜。12来点老抽提色。13跟着把煎好的鱼放入锅内中火烧制。14再准备一点小料小葱段青椒粒泡椒粒15把锅内的姜葱蒜桂皮八角铲出来不要 。16然后把鱼盛入鱼盘中留汤汁在锅内把青椒与红泡椒放入烧熟。
丁桂鱼怎么做好吃
原料丁桂鱼1条姜丝适量葱末适量料酒适量豆豉油适量耗油适量芝麻油适量 。步骤鱼切开肚子去鱼鳃、肠 、肝、肚 、肺洗净在鱼身用刀划几道。然后在鱼身涂抹料酒、豆豉油。将姜丝 、葱末放入划好的鱼肉中装盘 。放入冰箱腌制30分钟 。放入蒸锅大火蒸25分钟即可出锅。淋芝