东北吃什么主食呢大米还是面食
东北主要是大米为主食也吃面食但是还是以大米为主。东北肥沃的黑土地使得黑龙江省 、吉林省皆为农业大省其中黑龙江省粮食总产多年全国第一吉林省粮食单产多年全国第一 。东北盛产大米东北大米粒形短圆腹白少、胶质率高主要产于吉林省、黑龙江省、辽宁省的广大平原地区
东北有什么特色菜
东北菜包括辽宁 、 黑龙江和吉林三省的菜 肴。主要有以下特色菜1、酸菜炖大骨2 、红扒熊掌3 、小鸡炖蘑菇4 、东北大拉皮5、猪肉炖粉条6 、锅包肉7 、土豆炖豆角8、拔丝地瓜9、鲶鱼炖茄子10 、松仁小肚 。
东北的特色美食都有哪些
酱大骨我最爱吃这道酱大骨总感觉唯有这样吃肉才能体现自己“爷们儿”的样子 。骨头上面的肉吃着比其它部位的肉好吃而且骨头也挺大基本上一个人吃一个酱大骨就够了。东北特产血肠很多去东北游玩的人都不会忘记品尝东北的血肠这种血肠的口感特别独特口感软绵香味悠长吃
分享一下东北的特色菜有哪些
锅包肉溜肉段尖椒干豆腐烀饼乱炖酸菜汆白肉酱焖茄子红肠大酱炒鸡蛋……
东北特色小吃
东北特色小吃 一、哈尔滨羊干肠 1 、原料配方新鲜猪瘦肉77公斤肥肉19公斤羊小肠衣6把干淀粉4公斤味精02公斤胡椒粉015公斤白糖05 大米中的赖氨酸含量极少如不能从其他食物中得到补充以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降低不仅影响儿童长个子也对成年人的新陈