这步要耐心,很关键。等到慢慢感觉有细小的块状出现就可以的,然后静止,盖上盖子。 4 、将豆腐脑捞出,捣碎。要很均匀,然后用勺子轻轻地 、均匀地把弄碎的豆腐花放到豆腐包... 都是一样,先将黄豆磨成豆浆做成豆腐,然后晒成豆腐干。 5 、直到水分挤压干净 。压制好后,取下重物或卸下旋紧的丝杠,一层层取下长方形模具,再一层层将干豆腐包与干豆腐分离,将干豆腐叠好放在一边 。就这样干豆腐做好了。 待把纱布豆腐脑都放好后,就盖上模具的盖子,挤压一点一点向下挤压。 5、直到水分挤压干净 。压制好后,取下重物或卸下旋紧的丝杠,...
先炒豆腐干,最后放上韭菜, 先炒豆腐干,最后放上韭菜,
食材用料 豆腐干150克 咸菜50克 料酒10毫升 大蒜叶1根 味精5克 盐3克 方法步骤 1,咸菜洗净,切细。 2,咸豆腐干切成三角形。 3,锅内热油,倒入豆腐干略煎 。 4,然后... 食材用料 豆腐干150克 咸菜50克 料酒10毫升 大蒜叶1根 味精5克 盐3克 方法步骤 1,咸菜洗净,切细 。 2,咸豆腐干切成三角形。 3,锅内热油,倒入豆腐干略煎。 4,然后... 豆腐干150克 咸菜50克 料酒10毫升 大蒜叶1根 味精5克 盐3克 方法步骤 1,咸菜洗净,切细 。 2,咸豆腐干切成三角形 。 3,锅内热油,倒入豆腐干略煎。 4,然后倒入咸菜... 料酒10毫升...
食材:芹菜 、香干 、生姜、大葱 、盐、鸡精 做法: 1、芹菜理干净,剪去根部 。用清水浸泡一会儿,一根根洗净,沥干,切成寸段 。香干洗净沥干,切成稍厚的片。 2、锅中放油烧... 食材:芹菜、香干、生姜 、大葱、盐、鸡精 做法: 1 、芹菜理干净,剪去根部。用清水浸泡一会儿,一根根洗净,沥干,切成寸段 。香干洗净沥干,切成稍厚的片。 2、锅中放油烧... 做法: 1 、芹菜理干净,剪去根部。用清水浸泡一会儿,一根根洗净,沥干,切成寸段。香干洗净沥干,切成稍厚的片。 2 、锅中放油烧热,煸香葱姜丝后,捞出煸过的葱姜丝扔掉 。... 1、芹菜理干...
干豆腐两张生抽两小勺老抽一小勺葱花适量鸡精一小勺盐半小勺淀粉半小勺 干豆腐切菱形块,葱切末备用,锅烧热,放入食用油,爆香葱花,加入十三香,放入干豆腐翻炒均匀,加... 干豆腐两张生抽两小勺老抽一小勺葱花适量鸡精一小勺盐半小勺淀粉半小勺 干豆腐切菱形块,葱切末备用,锅烧热,放入食用油,爆香葱花,加入十三香,放入干豆腐翻炒均匀,加... 干豆腐切菱形块,葱切末备用,锅烧热,放入食用油,爆香葱花,加入十三香,放入干豆腐翻炒均匀,加入清水摸过食材,汤汁留一点,加入一小勺老抽,两小勺生抽,盖上盖炖二十... 材料 马桥香干1...
准备食材:腊肉 、香干、辣椒 、大蒜 、葱等 具体做法: 1、青椒 、香葱、大蒜切好,腊肉切片备用;热锅倒油,将腊肉爆炒出香味。 2 、接着放入香干、辣椒、大蒜进行翻炒,按个... 准备食材:腊肉 、香干、辣椒、大蒜 、葱等 具体做法: 1、青椒 、香葱、大蒜切好,腊肉切片备用;热锅倒油,将腊肉爆炒出香味 。 2 、接着放入香干 、辣椒、大蒜进行翻炒,按个... 具体做法: 1、青椒 、香葱 、大蒜切好,腊肉切片备用;热锅倒油,将腊肉爆炒出香味 。 2 、接着放入香干 、辣椒 、大蒜进行翻炒,按个人口味加入适量生抽 、酱油,食用盐等 。 3 、... 1、青椒...
1、首先将豆腐切成薄薄的小块。 2、然后抹上盐,放上三天左右,目的是让盐能够进入到里面去。 3、然后拿到太阳下面去晒,一边晒一边刷上酱油,这样晒出来的豆腐干颜色就好... 1、首先将豆腐切成薄薄的小块 。 2 、然后抹上盐,放上三天左右,目的是让盐能够进入到里面去。 3、然后拿到太阳下面去晒,一边晒一边刷上酱油,这样晒出来的豆腐干颜色就好... 2 、然后抹上盐,放上三天左右,目的是让盐能够进入到里面去 。 3、然后拿到太阳下面去晒,一边晒一边刷上酱油,这样晒出来的豆腐干颜色就好看点。 4 、豆腐干要不停的翻晒和... 3...
我们东北人真的是太喜欢吃豆干了,每次去生鲜超市的时候都会买一块豆干回来吃豆的价格也不贵,那种散装的豆干大概是十块钱一包,然后买回来之后我们直接用水泡一下,然后给他切... 豆干在超市是比较常见的,我们可以把它买回来之后用它来做一些炒菜,豆干是什么来给大家解释一下,其实豆干就是一种豆制品,它是利用黄豆粉做出来的,味道特别的好,一般我们从市...
干豆腐(gān dòu fu)是东北特产,也叫“东北干豆腐”,亦称(豆皮儿)是一种压成薄片状的豆腐制品 。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿,也不同于腐竹和豆腐干(东北干... 干豆腐(gān dòu fu)是东北特产,也叫“东北干豆腐”,亦称(豆皮儿)是一种压成薄片状的豆腐制品 。它既不同于南方出产的豆腐皮 、千张儿,也不同于腐竹和豆腐干(东北干...
豆腐干和干豆腐是两种不同的食物,它们的区别如下:一 、定义不一样1、豆腐干:豆腐干,中国传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品 。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中... 咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食 。2、干豆腐:东北特产是一种压成薄片状的豆腐制品 。它既不同于南方出产的豆腐皮 、千张儿,也不同于腐竹和豆腐干(... 2、干豆腐:东北特产是一种压成薄片状的豆腐制品。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿,也不同于腐竹和豆腐干(东北干豆腐比千张更薄,生吃熟吃均可)。二、制作方式不...
霉豆干子的做法
用料 主料 豆腐2000克 调料 食盐 适量 辣椒粉 适量 花椒粉 适量 五香粉 适量 红曲粉 适量 芝麻油 适量 白酒 适量 霉豆腐的做法 1将买来的豆腐切块放入正方形菜筐中沥干水分放在通风的地方 2把豆腐块摞起来放里面用保鲜袋隔开 。本来传统的是用稻草的我没有只有用保鲜袋里
霉豆干子的做法
干豆腐的做法大全家常菜
1、凉拌干豆腐。原料干豆腐300克胡萝卜50克香菜20克葱20克大蒜3瓣 。做法将干豆腐切成粗细均匀约1厘米宽的丝将切好的干豆腐丝放入沸水中焯烫十几秒变白即捞出将烫过的干豆腐丝自然放凉用少许色拉油将辣椒面拌匀锅中放油油热后放入葱 、姜 、洋葱丝 、花椒、大料炸
豆腐干子怎么炒的做法
用料主料豆腐干500克调料食盐2克酱油50克味精2克葱10克姜5克八角6克花椒5克香油10克五香粉5克五香豆腐干的做法1将豆腐干洗净两块或三五块叠在一起用线捆紧2将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋内缝上3锅架旺火上放入适量的水、酱油 、盐、葱段 、姜块和五香料袋烧
干豆腐焖子做法
焖子的制作材料主料粉条500克辅料甘薯粉250克猪肉肥瘦100克鸡蛋100克调料植物油15克胡椒粉3克料酒5克酱油4克白砂糖8克盐4克味精2克姜3克大葱5克五香粉2克 教您焖子怎么做如何做焖子才好吃1 将红薯粉条用温水泡软下入开水锅内煮至发涨捞出控水2 葱切花姜
小红书美食家常菜干豆腐的做法
材料干豆腐辣椒大葱姜料酒酱油盐味精白砂糖淀粉猪油蒜少量做法1将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条然后放入水中略煮喜欢吃嫩嫩的感觉就多煮一会2尖辣椒切片3炒勺内放油烧热下入葱姜末煸炒变色4下入干豆腐煸炒5加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克6待烧透
东北豆腐干的做法
主料香干300克 、甘薯100克 、猪肉90克 辅料花生仁60克、辣椒青 、尖60克 调料姜、黄酒、淀粉 、酱油 、白砂糖、植物油各适量 做法nsp1 、五香豆腐干洗净切粒用调味料绍酒3克 、淀粉5克、清水适量 、酱油15克拌匀 。青椒洗净去籽切粒红薯去皮洗净切料备用。瘦肉切粒以腌
如何做小白菜干豆腐
主料小白菜干豆腐皮 辅料葱姜西红柿0适量步骤小白菜炒干豆腐的做法步骤11先将小白菜切条小白菜炒干豆腐的做法步骤22将干豆腐切成三角状。小白菜炒干豆腐的做法步骤33将西红柿姜葱切碎备用。小白菜炒干豆腐的做法步骤44倒入少许油油热后将姜葱西红柿倒入然后将小白
遂川豆腐干子的做法
遂川豆腐干子的做法1、原材料就是这个油豆腐。市场上买的并不是豆腐干哦 。只有这种空心的油豆腐才能吸足满满的汁水才正正好吃 。2 、将油豆腐下水氽一下 。这是菜场的老板娘说的这道是必须的程序哩。氽去表面的浮油味道才能更好的进去。3、氽好的油豆腐放入温水以没过豆
兴化豆腐干子的做法
用料 千张豆腐皮 若干 大蒜 适量 蚝油 适量 香油 适量 酱油 适量 辣椒 适量 孜然 适量 白芝麻 适量 食盐白砂糖 适量 食用油 适量 零嘴麻辣干子的做法 把千张洗干净切小块沥干水分。将大蒜子洗干净切碎。锅洗干净烧热倒入食用油多倒点待油温5成热的时候倒入千张根据千张多少