东北杀猪菜做法
杀猪菜原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜 。过去人们没有条件讲究什么配料 、调料只是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里加入水放上盐然后边煮边往里面切酸菜等到肉烂菜熟后再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。上菜时一盘肉一盘酸菜一盘血肠也有的是把三者
咱们东北杀猪菜百吃不厌我喜欢
杀猪菜做法
东北特色菜所以叫杀猪菜是因为传统的这个菜是杀猪时的一道大烩菜在这个大锅炖里边通常要先烀肉有猪的血脖、肋巴骨 、五花肉等然后 肥肠和肝是众所周知的美味啦 。其实用烀肉的汤炖上的那锅酸菜更入味吸收了新鲜猪肉的醇香带着血肠的滑嫩浓香又解腻上佳的下酒菜所以
正宗东北杀猪菜做法
杀猪菜原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去人们没有条件讲究什么配料、调料只是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里加入水放上盐然后边煮边往里面切酸菜等到肉烂菜熟后再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。上菜时一盘肉一盘酸菜一盘血肠也有的是把三者
东北杀猪菜的家常做法
回来用猪骨一起炖了一锅杀猪菜砂锅炖的更香呢热气腾腾的吃着好痛快。材料主料猪骨600g、酸菜500g、猪血肠250g 辅料油适量、盐适量 、肥肉适量、葱适量 、姜适量 、蒜适量 、八角适量、味极鲜适量、麻酱适量、醋适量东北杀猪菜1猪骨洗干净后用开水冲一下主要还是觉得这