东北林蛙的做法
可以做一道红烧东北林蛙具体做法有1 、先让林蛙再水里泡着吐吐脏东西 。然后锅里烧水20度左右就可以下锅焯盖上锅盖要不然蛤蟆跳受不了那种感觉。等水响边快开的时候就关火要不然就过头了蛤蟆腿就该掉了。2 、捞出来控干水这时候蛤蟆就都是直的了。3 、下一步适量
林蛙怎么做才好吃
东北林蛙一般炖或者爆炒 。以爆炒东北林蛙为例做法如下材料林蛙200g大蒜2个青红椒10g生姜2g红油豆瓣酱一勺生抽少许啤酒一勺水淀粉10g做法1 、林蛙去皮去脚筋处理干净宰成小块。2、蒜去皮掰成蒜瓣姜切成细粒。3 、青红椒去籽切成小三角块 。4 、坐锅热油下姜粒爆香
东北林蛙怎么吃
红烧最好吃就放酱油和盐我是东北吉林白山人林蛙吃的挺多价格比较贵的母的10多块钱一个工的便宜几毛钱野生的更贵每年春秋我爸爸都弄些春天吃母的正在于紫秋天在于油初秋的最好吃各一半呵
有人送来东白林蛙但不知怎么吃法请教有明白的指导一下
林蛙怎么做好吃
香菇烧林蛙原料 香菇150克林蛙8只土豆15克胡萝卜10克 。调料 盐8克味精5克糖5克酱油6克葱、姜 、蒜各少许色拉油50克水淀粉 、干辣椒各15克 。制作过程 1香菇 、土豆 、胡萝卜均改刀葱、姜 、蒜改刀。将香菇、林蛙等原料放入沸水中打焯至熟备用。 2林蛙放热色拉油中
酱焖林蛙的做法
1、先将每个活林蛙蛤士蟆摔晕从嘴处取出内脏剥去皮剁去爪然后用线绳扎好、洗净。2 、勺内加鸡汤放入花椒、八角 、葱段、姜片烧开煮5分钟放入捆好的林蛙用小火煮15分钟捞出头朝外腹朝上摆在盘内呈圆形。3、勺放熟猪油烧热下大酱炒开加醋 、白糖 、味精再将林蛙推入