东北都有什么特色菜
东北特色菜 哈尔滨得莫利炖活鱼哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人 。把豆腐 、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。后来菜的做法不胫而走传遍了城里的大街小巷。哈尔
东北酒席有什么菜
能拿得出的都可以呀根据个人情况 。举几个例子吧肘子鸡肉排骨牛肉时下青菜自制香肠甜食虾 经典东北菜—排骨炖豆角 东北菜得莫利炖活鱼 东北菜团子 地道东北菜——农家凉菜 东北菜团子 东北特色菜 地三鲜烧茄子 东北家常菜白菜炖冻豆腐 东北满口香扣肉 东北家常菜萝
东北特色菜有哪些
哈尔滨人说要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜咱们吃得莫利炖活鱼去 。 齐齐哈尔杀猪菜过年了村里一户人家杀了头猪这后腰腿的都 特色锅底炖的是狗肉狗杂狗排骨 。除了鲜就是辣。可能是延吉太冷因此狗肉大补还要加辣椒 。一年四季吃夏天吃最好治感冒 吉林狗肉汤
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宴会菜单有哪些特点
1讲究餐饮规格、传统反映餐厅特色。 2考虑菜品影响及品质价格结构安排合理。 3按照季节变化随时安排时令菜品。 4宴会消费档次高有特定目的或主题 。 5宴会菜单精美典雅具有极强的艺术性 。
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