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东北特色菜酸菜粉条炖肉

admin2024-09-28

猪肉酸菜炖粉条

1、猪肉炖粉条虽然是一个大众菜但是非常讲究选料讲究火候讲究色泽。比如在选料上最好选用当地说的荷包猪这个猪的长期最好在6个月左右这样的猪出来以后就皮薄、肉质比较嫩而且这道菜还要选择上五花部位这样就能肥而不腻选择粉条也要选择东北的土豆粉还要根据它的宽

东北酸菜炖粉条的家常做法

最让我想念的便是酸白菜于是我也收藏了一亲的酸白菜菜谱 。今年冬天连着做了几次功力在不停滴上升哦连爸爸也说好吃。材料主料五花肉150g、酸菜500g、粉条150g 辅料油适量、泡姜15g、盐适量、鸡精适量、小葱20g东北酸菜炖粉条1呵呵这是我在好豆上学会做的东北酸菜应

酸菜猪肉炖粉条

1、酸菜猪肉炖粉条是一道菜品制作原料主要有酸菜 、粉条、猪肉等。主要是将五花肉切片煸出油与酸菜一同爆炒加水炖煮成汤后放入红薯粉丝煮软即可。2、主料五花肉100克、酸菜300克、红薯粉丝150克、大葱半根、姜丝10克、花椒1汤匙 调料油3汤匙、盐3汤匙、鸡

东北的酸菜炖粉条怎么做

猪肉酸菜炖粉条 这道菜看似简单其实讲究很多。酸菜是由经霜的东北高棵大白菜腌渍出来的切前要先把大菜帮一叶叶撕下来片成几层再细细切成火柴梗般的丝帮呈浅白叶染黄绿千滚万煮始终脆而不糜。而粉条的取料也不能马虎上品应为东北土豆粉易熟又耐煮软而不断少点些酱

同上

五花肉炖酸菜粉条

1、主料酸菜2颗五花肉600克粉条1把辅料、豆油2勺干辣椒5个盐适量八角1个料酒1勺葱1段炒菜香1小勺姜2片酱油1勺生抽1勺。2、粉条提前泡上酸菜每片都片薄然后切成丝再淘洗干净这是头天晚上弄的太黑所以没拍。3、五花肉选这种肥一点的切成片。4 、葱切段姜切片

酸菜猪肉炖粉条的做法

1 、主料五花肉100克、酸菜300克、红薯粉丝150克、大葱半根、姜丝10克、花椒1汤匙。调料油3汤匙、盐3汤匙、鸡粉15汤 。 2、五花肉洗净切成薄片红薯粉丝剪半用清水泡软大葱拍扁切段姜切片。 3、烧热1汤匙油倒入五花肉煸炒至出油盛起五花肉倒出锅内余油

猪肉酸菜炖粉条的家常做法

前言这道汤菜很简单没啥技术要求吃菜喝汤很开胃适合冬天吃很暖材料主料五花肉或三线肉适量、酸菜一袋、粉条适量 辅料花椒适量、大葱一根、盐适量、水适量、食用油少许猪肉酸菜炖粉条1粉条事先泡软2调料3酸白菜大超市里应该有4肉煮掉血水5猪肉切大片我切小了点嘿

猪肉酸菜炖粉条的家常做法

前言我是最不爱吃酸菜的人了可是我老公非常喜欢吃我们有几年了家里一次也没有腌过酸菜通常他想吃了就买两袋不过这次做酸菜是我想吃了这是第一次想吃酸菜了就用心去做了很成功是我想吃的味道呵呵。材料主料酸菜1袋、土豆1个、红薯粉条1把、五花肉100g、猪瘦肉100