东北特色菜有哪些
水产海鲜类 鸳鸯全鱼卷 拌菜生鱼 五香鱼 清蒸龙段 干烧开片鲤鱼 清蒸白鱼 烤鱼 糖醋鱼段 软熘鱼片 人参鳜鱼 刨花鱼 东北家常熬鱼 宫门献鱼 鲶鱼炖豆腐 龙凤呈样 炸烹虾段 软炸虾段 红娘自酉己 红梅鱼肚 葵花鲜贝 鲜贝原鲍 五、野味类 炸山鸡球 滑熘山鸡片 串烤山鸡 白蘑焖山鸡 炒山鸡
东北特色菜都有啥
东北为黑龙江 、吉林 、辽宁三省总称东北林区众多气候严寒其特殊的地理和气候环境孕育出了很多驰名中外的东北特色产品。东北特产、土特产种类多营养丰富药用价值高深受人们所喜爱 。 东北野生蘑菇 元蘑 、榛蘑 、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇” 。东北野生蘑菇均在林区
东北有啥特色菜
东北乱炖各种菜白菜为主加高汤炖出来的。 地三鲜土豆、茄子、青椒过油炸加味汤糖盐味炒出来的 。 白菜冻豆腐氽白肉炖好的五花肉加白菜和冻豆腐加炖五花肉用的高汤给糖盐鸡精一点点蚝油炖出来的。蚝油可不给料酒也行 三鲜疙瘩汤疙瘩就是面疙瘩三鲜可以随便发挥
过几天有几个南方的朋友 要到这边来今天忽然想起了吃的问题 咱们东北有啥特色菜招待他们呢大家帮忙想想 给凑一桌
东北特色菜图片和菜名有哪些
东北特色菜图片和菜名有1、东北酱骨头东北酱骨头是一种美食主要材料有猪棒骨和脊骨等辅料有花椒 、大料 、桂皮 、香叶 、小茴香、陈皮 东北乱炖简单易煮有荤有素。3、飞龙汤飞龙又名榛鸡是黑龙江省的名菜之一属于龙江菜系产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后用
东北特色菜有哪些
哈尔滨人说要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜咱们吃得莫利炖活鱼去 。 齐齐哈尔杀猪菜过年了村里一户人家杀了头猪这后腰腿的都 特色锅底炖的是狗肉狗杂狗排骨 。除了鲜就是辣 。可能是延吉太冷因此狗肉大补还要加辣椒。一年四季吃夏天吃最好治感冒 吉林狗肉汤
黑龙江菜有哪些
1、小鸡炖榛蘑特点鸡肉鲜嫩口感滑嫩鲜美一小把干榛蘑泡发加上粉条和正宗三黄鸡放在一起长时间炖煮出锅之后香气四溢色泽诱人口感上榛蘑韧劲十足是一道绝对地道的东北大菜。2 、尖椒干豆腐特点绿黄相间香辣适宜南方地区通常叫千张尖椒和干豆腐炒了之后会有一种融合