东北酸菜白肉咋做
用筷子可以扎透不出血水肉捞出切薄片煮肉的汤留着备用2酸菜切成丝粉条泡软3油锅烧热放入葱花、姜丝爆香4倒入酸菜炒匀放入肉片放入一点生抽炒匀5将煮肉的汤去掉大料倒入锅里6大火煮开后小火炖10分钟放入泡好的粉条煮熟鸡粉、盐调味7白肉蘸料辣椒油 、美极鲜、花
如何做酸菜汆白肉
前言这是一道相当地道的东北菜尤其是东北农村到了过年的时候家家户户杀年猪一家人围坐在一起来上一碰热乎乎的酸菜汆白肉年味十足真正让人们能够体会到家的温暖。材料主料五花肉500g 、酸菜1000g 辅料葱适量、盐适量、姜适量 、大料适量 、香菜末适量酸菜汆白肉1自酿
东北汆白肉的做法步骤图东北汆白肉怎么做好吃
东北汆白肉的做法 nsp锅中加适量冷水一羹匙料酒把五花肉放入锅中焯水看到锅中出现浮沫再煮一分钟捞出洗干净备用。一定要冷水下锅这样可以去除肉中的血水这也决定了酸菜汤是否鲜香。 nsp nsp nsp nsp nsp nsp另起砂锅将焯好的五花肉大葱姜片八角
东北酸菜白肉的做法和配方
1、用料酸菜500克 、五花肉150克 、红薯粉冷水泡好、粒 、香叶1片、十三香一勺、蒜2瓣、葱三分之一根、姜5片。 2 、锅里接冷水放入整块五花肉水量刚好末过五花肉即可 。 3、放大料 、花椒 、香叶 、葱段、姜片、料酒。 4、水烧开后撇去血沫再煮近15分钟不要太老根据自己肉量
东北风味的酸菜汆白肉怎么做
反正我在别处还没见过这么吃酸菜汆白肉的嘿嘿就是沾肉吃的作料一半酱豆腐一半韭菜花和在一起别忘记倒鞋酱豆腐汤沾着肉或者酸菜太 还可以加点粉丝粉条就一个字香 外面的酸菜汆白肉肉少而且用原肉汤炖才最香 还可以一次多煮些肉把多的肉和汤冻起来下次吃时就更方
东北酸菜汆白肉怎么做如何做好
主料五花肉500g酸白菜500g辅料葱适量姜适量花椒适量大料适量料酒适量干红辣椒适量 步骤 酸菜汆白肉的做法步骤11制作方法 煮肉的方法 带皮五花肉清洗干净花椒少许、大料1个 、葱姜少许 酸菜汆白肉的做法步骤22锅中加冷水下入五花肉煮开撇去浮沫后加入葱姜、花椒大料及
东北酸菜氽白肉的家常做法
前言老妈每年都要自己腌酸菜自己腌的酸菜就是用盐腌出来的味特别正 。材料主料东北酸菜600克 辅料五花肉100克、土豆粉条200克 、八角姜片少许、盐适量东北酸菜氽白肉1酸菜洗净切细丝五花肉先用水煮去血沫后切片 。2把酸菜肉片八角姜片下入清水锅煮开再转小火慢炖四