大鹅炖酸菜的做法
1 、大鹅洗净用镊子拔毛然后斩成大块。2 、葱姜切厚片。铁锅酸菜炖大鹅的做法1 、烧开水放入大鹅块烧开2分钟捞出用温水洗净大鹅 。2 、起油锅放入葱姜煸炒出香味然后放入大鹅翻炒。3、倒入高度白酒翻炒让白酒蒸发。4 、然后倒入老抽生抽 。白砂糖翻炒上色。5、倒入花椒、
如何做大鹅炖酸菜
1 、大鹅洗净用镊子拔毛然后斩成大块 。 2 、葱姜切厚片。 铁锅酸菜炖大鹅的做法 1 、烧开水放入大鹅块烧开2分钟捞出用温水洗净大鹅。 2、起油锅放入葱姜煸炒出香味然后放入大鹅翻炒。 3、倒入高度白酒翻炒让白酒蒸发。 4 、然后倒入老抽生抽。白砂糖翻炒上色。 5 、倒入花
大鹅炖酸菜的制作方法是什么
主料大鹅半只 酸菜500g 料酒一汤勺 酱油一汤勺 葱花姜片大料花椒面盐各适量 豆油两汤勺 大鹅炖酸菜的做法步骤1 鹅肉用水焯一下备用2 油烧热放入葱姜花椒面大料瓣翻炒5分钟左右把鹅皮上的油炒出来3 放入料酒和酱油4 填入清水和适量的盐大火烧开改中火慢炖一个小时左右
怎样做酸菜炖大鹅
1、大鹅洗净用镊子拔毛然后斩成大块。2、葱姜切厚片 。铁锅酸菜炖大鹅的做法1 、烧开水放入大鹅块烧开2分钟捞出用温水洗净大鹅。2 、起油锅放入葱姜煸炒出香味然后放入大鹅翻炒。3 、倒入高度白酒翻炒让白酒蒸发。4 、然后倒入老抽生抽 。白砂糖翻炒上色。5、倒入花椒 、
铁锅炖大鹅里面放什么菜好吃
最好加点儿酸菜还有自家种的小土豆。锅炖大鹅是东北菜中的“扛把子”做的时候最好的搭配就是酸菜了 。每到冬天东北炖大鹅就是几乎家家户户都会吃的一道东北菜了。在做的时候需要先把自家腌制的酸菜切成丝然后把大鹅剁成块然后就在锅里翻炒再下各种香料。最后还可以在
家里炖大鹅怎么做好吃
主料3人份鹅12只辅料葱3克 、姜3克 、八角1个 、香叶2片、花椒粉1茶匙 、生抽1茶匙、食盐2茶匙、植物油1汤匙、丝瓜适量炖大鹅步骤1大鹅肉准备好步骤2葱切段、姜切片备好步骤3锅中水烧热下入大鹅块焯水步骤4焯好后用水洗净上面的浮沫捞出控干水步骤5锅内油烧热下入葱 、
家常大鹅炖酸菜的做法
主料 大鹅肉 300g 辅料 油 适量 盐 适量 海鲜酱油 适量 花椒大料 适量 葱姜 适量 胡椒粉 适量 白糖 适量 酸菜 适量 步骤 1大鹅肉切块过水炒一下 2高压锅加入适量开水 、鹅块花椒大料、葱段、姜块压15分钟 3酸菜洗净切丝冷水冲洗2次攥去水分备用 4炒锅加入适量的油加入葱姜包
酸菜焖鹅做法
1、热锅下油下姜片爆香下鹅肉煸炒至出油锅边淋酒。2、酸菜提前泡好切好炒干见份备用 。3 、芹菜切段 。4 、炒至出油下盐酱油水过面盖盖炆大火炆至快干水 。5 、依次放炒好的酸菜芹菜炒均匀再炆五分钟 。6、焖至汤汁即将干时放入芹菜和青、红辣椒翻炒均匀再加入生粉勾芡即