香辣小鱼干的做法
1、用料小鱼干、葱末 、姜末 、蒜末 、干辣椒 、花生米、调味料等 。2 、葱末 、姜末、蒜末、干辣椒准备好花生米稍微用水冲洗一下沥干水分3、小鱼干放入清水里浸泡1小时稍软沥干水分锅里适量油烧中火慢炸23分钟捞出沥干油份4、放入花生米小火炸香捞出沥干油份5 、锅里留
小咸鱼干怎么做好吃
1、原料茄子两条、小咸鱼100克 、豆瓣酱一大勺、番茄酱一大勺 、糖少许、葱花少许。2、小咸鱼事先洗净用白开水浸泡半小时并去掉鱼边的一些小碎骨头茄子切片备用 。3 、锅中座油下茄子翻炒。4、加一点水加入处理好的小咸鱼和豆瓣酱一起翻炒并加些水盖上盖子焖十五分
香辣小鱼干鱼干怎么做好吃不腥
食材原料小鱼干300克 、葱、姜、蒜 、干辣椒10克、熟花生米200克、花椒5克 、醋、料酒 、生抽 、糖方法步骤1葱 、姜、蒜切末、干辣椒准备好花生米稍微用水冲洗一下沥干水分2小鱼干用加过醋的清水浸泡约1小时后用清水冲洗沥干水3锅里适量油烧中火慢炸23分钟捞出沥干油份4
东北小鱼干怎么做好吃
回答东北特产鱼干做法先把鱼干洗干净用温水泡开然后摆放在盘子里做好调料汁调料计可以跟自己喜欢的口味然后上锅蒸 。
本溪桓仁特产小干鱼怎么做好吃
风味蒸小干鱼 家乡常做的风味蒸小干鱼 材料 小干鱼适量姜丝蒜瓣豆豉红辣椒 做法 1、小干鱼用水清洗沥干红辣椒切成小圈备用。 2 、锅中倒入适量油下姜丝 、蒜瓣 、红辣椒 、豆豉爆出香味再倒入小干鱼翻炒然后倒入一点点水闷煮一下。 3、盛出后装在小碗或碟内再隔水蒸10
小鱼干怎么做好吃
你要看是这样的小鱼干的是河里的可以烧着吃海里的还晒干了蒸着吃很好吃的不管是腌过盐的还是没有腌过盐的小鱼干先用水煮一下大约5到8分钟去掉里面那些氧化变质的物质把煮过的水倒掉放油最好是花生油放入生姜等调料爆一下放放小鱼炒几下倒点米酒看各人喜好放入盐
东北特产鱼干做法
回答东北特产鱼干做法先把鱼干洗干净用温水泡开然后摆放在盘子里做好调料汁调料计可以跟自己喜欢的口味然后上锅蒸。
小鱼干怎么做好吃
把小鱼干用开水泡软和 。 茶豆角、青红椒切成丝 把泡好的小鱼干去掉头和脊背上的刺。 切好葱、姜 、蒜 、辣椒备用 。 锅坐火上烧热入油加葱 、姜、蒜、辣椒炸香 。 放入小鱼干炒 。 放入老抽上色再加入适量的盐炒。 然后再加入点水烧一烧水烧的差不多装盘备用 。 锅洗干净烧热
风干小鱼干做法
原料材料小鱼干姜辣椒干醋料酒老抽蚝油葱味精糖 。方法步骤分步1小鱼干用加过醋的清水浸泡约20分钟后用清水冲洗沥干水 。2热锅下油放入姜片干红辣椒炒香下小鱼干葱白翻炒 。3加醋料酒老抽蚝油给鱼上色。4加入一碗水烧开后小火煮约3分钟后大火收汁。5下味精糖
小东江鱼干怎么做好吃
辣炒东江干鱼 做法 1东江鱼干用清水泡一个小时之后洗干净多洗几遍洗不干净有沙子沥干水分。 2、锅内倒入少许油一定要少把沥好水分的干鱼倒入锅中不停翻炒大约5分钟后倒入盘中。 3、锅内再倒入少许油爆香辣酱和树椒后再放入干鱼翻炒两下根据口味再适当加盐干鱼本身