用料:猪肉(肥三瘦七) 200g 、 瓢儿菜菜心 3颗 、 粉丝 40g 、 姜 2g 、 花椒 1g 、 葱花 5g 、 盐 2g 、 酱油 2g 、 豆粉 10g 、 鸡蛋 1个 、 汤 30g 、 冬菜尖 3颗 、... 3. 将肉泥 、葱末 、姜末放在碗内,加入鸡蛋清、精盐、黄酒 、味精,搅打均匀; 4. 鸡肉洗净,用刀剁成方块; 5. 汤锅置火上,加入清水,烧沸后,放入鸡块煮透,捞出用清水洗... 4、锅中倒入水,放入几个姜片,大火烧开,水开之后转小火开始下丸子,用食指和大拇指将肉馅挤成大小均匀的丸子,用勺子下入锅中,先不用搅动,等丸子上浮后再搅动 5、转中... 3 、肉馅中...
冬瓜丸子汤 用料: 猪肉馅150克,冬瓜150克,蛋清1枚,料酒1茶匙(5毫升),姜末1茶匙(3克),姜片2片,盐2茶匙(10克),鸡精1/2茶匙(3克),香菜3克,香油1茶匙(5毫升)... 加入适量的水,香菇写成片,水开后加入香菇片 步骤5 水再次开后,把搅拌好的肉丸馅,做成丸放入汤中 步骤6 煮上两分钟,加入葱花,盐,担心没有熟的朋友,可以把肉丸剖成两... 5.食用时,分10客,每份放豌豆5克,牛肉丸子12个和汤,即可。 【特点】汤味浓厚,丸子嫩香,咸香爽口。 食材:豆腐1块,肉末200克,芥菜100克,香菇4个 辅料:蒜2个 、调料适量 步骤1 将肉末 、豆腐、芥...
材料:肉馅、虾仁 、香菜 、姜末、盐、酱油 、胡椒粉 、蛋清 、鸡汤 。 步骤: 1.将肉馅,虾仁,香菜,姜末,盐,酱油,胡椒粉,蛋清搅拌均匀。2.将馅料揉成大小一致的丸子状,放... 有关丸子汤的做法,以简单的操作讲,先将肉剁细腻,放入容器中,加适量盐、生抽 、胡椒粉、葱姜水(少量多次加入) 、淀粉 、耗油等,充分搅拌均匀后,将肉馅摔打上劲 。 锅中加...
主料:猪五花肉500克 配料:葱姜各20克、蛋清1个、花椒20克 馅调料:盐适量、料酒20克、味精5克 、十三香粉1克 、白胡椒粉0.5克 汤调料:盐适量、味精或鸡粉适量 、香油适量 、... 青菜切碎备用 步骤 8 清水小火煮至约60度,汆丸子放入锅中。挤出一个拿勺子舀到锅里。注意小火慢煮 步骤 9 小火煮10分钟,捞去浮沫 。加入盐,胡椒粉切好的蔬菜,烫熟后出锅... 猪肉洗净剁成较细的馅儿,建议肥瘦比例约8:2,放入搅拌盆 步骤 2 生姜15g剁成姜末,两根小葱切葱花加入肉馅儿 步骤 3 加入盐适量,胡椒粉少许,料酒10 步骤 4 用手指搅拌肉......
以下是制作酸汤丸子汤的简单又好吃的做法,共分为三个步骤: 第1步:准备馅料。包馄饨剩下的馅料掺了一勺生粉,搅拌均匀。挤成小丸子后下油锅炸至表面金黄色,捞出沥干油份... 以下是制作酸汤丸子汤的简单又好吃的做法,共分为三个步骤: 第1步:准备馅料。包馄饨剩下的馅料掺了一勺生粉,搅拌均匀。挤成小丸子后下油锅炸至表面金黄色,捞出沥干油份...
食材:猪肉 400克,排骨 几块,生姜 一块,花椒 适量,葱末适量,姜末适量,少许盐,少许胡椒粉,料酒适量,番茄 一个,鸡蛋 一个,冬瓜 适量。 制作方法: 1.取一汤锅,装... 步骤 2 把丸子用虎口或者各种工具弄成球型 步骤 4 盘子中刷少许油放入丸子 步骤 5 油烧七成熟,下丸子,开炸,一次不要放太多,油温不要太高,否则外面的焦了,里面的没熟... 鸡蛋2个 鸡精1勺 盐少许 五香粉一勺 生抽、味极鲜各两勺 淀粉2勺 豆腐肉馅的四分之一块 花椒粉一勺 做法 步骤 1 把牛肉加上生姜大葱少许放绞肉机打到最碎的状态,取出另置... 鸡精1勺 盐...
材料:五花肉馅250g 、冬瓜500g、香菜适量 、鸡蛋一个 、葱姜末适量、花生油适量、香油适量、白胡椒粉适量 、酱油适量 、糖适量、盐适量 制作步骤: 1、冬瓜去皮,切大约1cm厚... 材料:五花肉馅250g 、冬瓜500g、香菜适量、鸡蛋一个、葱姜末适量、花生油适量、香油适量、白胡椒粉适量 、酱油适量、糖适量、盐适量 制作步骤: 1、冬瓜去皮,切大约1cm厚... 制作步骤: 1 、冬瓜去皮,切大约1cm厚片,备用 。 2、肉馅打一个鸡蛋,搅拌均匀,放葱姜末。 3 、肉馅放适量花生油,香油,酱油,白胡椒,糖(一点点就好,提鲜),盐,一个... 1 、冬瓜去皮...
【青菜肉丸汤】 【制作食材】猪肉,生姜,小葱,食用盐,胡椒粉,鸡精,料酒,鸡蛋,淀粉,食用油,香油,青菜 【制作步骤】 1、今天要教大家做的美食是青菜肉丸汤,这样的... 接下来再来处理一下青菜,把青菜放到清水中轻柔地清洗一遍,清洗完了之后捞出来沥干水分,放到一旁备用。 5、先起锅烧热,然后再放入食用油烧热,然后放入葱姜炒香。接着加... 4 、丸子全部挤好后开大火将汤烧滚,放入冬瓜片煮5分钟,调入盐 、鸡精把汤味提起来,最后放入香菜,滴入香油即可起锅。 准备时间:30分钟 。 烹饪时间:15分钟 。 3、汤锅加水烧开,放入姜片...
1. 冬瓜洗净去皮和籽切成一寸厚的片;粉丝冷水稍微泡一下,泡软即可; 2. 葱剁碎,和少许料酒 、盐 、酱油和胡椒粉一起放入肉馅里面顺着一个方向搅拌上劲儿; 3. 肉馅绞匀后... 1.准备食材:里脊肉,葱姜蒜末,粉丝,白菜 。 2.里脊肉剁成肉馅。 3.加入食盐、鸡精、香油和淀粉,搅拌均匀腌制10分钟。 4.白菜叶切细丝 。 5.粉丝用温水泡软。 6.起锅烧油... 首先我准备一些五花肉,还有洋葱锅里面放洋葱炒香,再把五花肉放进去,炒放盐,生抽酱油,还有耗油炒香之后加水开始煮汤,等水沸腾之后,我们就把丸子放进去煮丸子,放进去... 9.倒入...
用料:牛里脊肉250克,黄瓜片50克,鸡蛋清50克,豌豆苗叶5克,芝麻油25克,淀粉40克, 辅料:料酒15克,味精5克,酱油一0克,辣椒油1克,芝麻10克(焙好),牛肉清汤1公斤... 用料:牛里脊肉250克,黄瓜片50克,鸡蛋清50克,豌豆苗叶5克,芝麻油25克,淀粉40克, 辅料:料酒15克,味精5克,酱油一0克,辣椒油1克,芝麻10克(焙好),牛肉清汤1公斤... 辅料:料酒15克,味精5克,酱油一0克,辣椒油1克,芝麻10克(焙好),牛肉清汤1公斤,大葱末10克,生姜末5克。 烹饪步骤: 1.将牛里脊片去筋,用刀剁成细馅,放入瓷盆中,... 烹饪步骤: 1.将牛里脊片去筋,用刀剁...
丸子汤的家常做法
前言因为这几天天气特别不好心情也特别沉重总是觉得身体凉凉的从心到手都是凉的总是觉得特别需要温暖吃饭就成了唯一可以给自己补充热量的途径了我做了冬天才吃的白菜丸子汤吃这个菜的时候可以让自己有些暖意吃的时候在想如果灾区的人民可以吃上这个该有多么幸福
豆泡丸子汤家常做法
丸子 、榨菜生食都没有问题 。豆泡要用水焯一下白菜可以从炒过的菜中提取没有的话再用水焯熟 。46制作的过程。将准备好的丸子 、白菜叶、豆泡全都放入碗中将开水向碗的中央倒去把这些食材沏开。最后再放入榨菜让榨菜的红油浮于汤上。56再加工 。到此这道简单快捷的丸子
丸子汤的做法
这样做出来的丸子汤外脆里嫩嚼在嘴里都很津津有味 。 丸子汤的配料比较多阿魏菇 、冻豆腐、红薯粉条、菠菜等等让一碗丸子汤看起来满满的。还没入口一碗的香气就扑鼻而来让人食欲大增 。 原料牛肉、菠菜 、粉条、平菇 、冻豆腐、鸡蛋、葱 、姜末 、盐、鸡精、香油。 做法1将牛
什蔬丸子汤的家常做法
前言汤好清甜啊都是蔬菜的香味有汤有菜还简单这大冬天的吃了热乎 太爽了超适合我这懒人直接起锅上菜盆都少洗一个哈哈材料主料香菇猪肉丸4个 、包心鱼丸4个 辅料土豆12个 、胡萝卜12根 、西兰花适量、香菇3朵、车厘茄3个什蔬丸子汤1食材洗净土豆去皮切块胡萝卜切
菠菜丸子汤的家常做法
前言昨天带佳鑫去杜甫草堂了回来后也不想弄饭就做了几个简单的菜汤就做了这个菠菜丸子汤很受欢迎呢材料主料猪肉末250g、菠菜250g 辅料酱油适量 、盐适量 、芡粉适量菠菜丸子汤1菠菜摘洗干净肉末用酱油盐芡粉和匀备用2锅中烧水水开后放入丸子3等到丸子煮熟后放入盐
冬瓜丸子汤的家常做法
1 、在制作冬瓜丸子汤的时候先将猪肉洗干净后剁碎成肉沫加入面粉、生姜末和料酒、清水等搅拌将其搓成一个个丸子。2、放入烧开水的锅中倒入适量的食盐 、料酒 、大蒜末等。3、烧开后再放入冬瓜最后用小火慢慢熬制就可以了 。4、简单的冬瓜丸子汤就做好啦
丸子汤做法
使猪肉丸吃起来非常好吃 。接下来再来处理一下青菜把青菜放到清水中轻柔地清洗一遍清洗完了之后捞出来沥干水分放到一旁备用。6、先起 要不然丸子汤喝起来会比较腻 。漂去浮沫之后下入洗净的青菜然后搅拌一下煮到青菜断生。大概三分钟之后向里面放上一点香油然后出锅装