临县特色小吃
临县碛口的小吃有着浓郁的乡土风味是古镇的一道独特风景 。有秧歌为证"碛口有些好吃法哨子碗脱刀刀划红印印饼子撒芝麻牛蹄蹄馍馍热油茶"。哨子碗脱 由荞面精制而成辅之以辣油、芝麻酱、老陈醋为佐料另加一勺哨子方言由海带 、粉条 、黑豆等调制而成的小菜吃起来粘而不
山西名小吃
具体作法是面粉十斤水四斤水 温要按季节掌握酵面夏季五两春季七两冬季一斤 碱面按季节零点五至一两面水酵面搭上碱面和成面 团放在案上用木杠边折边压压的过程中再加面粉二 斤左右直压到面光色润酵面均匀时分成一斤三两重 的小块再分别逐个用木杠边压、边转制成
平原锅盔怎么制着的
忻州小吃有哪些
忻州地区特色小吃还有忻州瓦酥 忻州高粱酒忻州麻会糖枣 保德红枣 静乐摊黄 代县黄酒原平锅魁忻州古城羊汤原平崞阳麻叶定襄豆散散静乐士豆特色
山西省有哪些特色食品
好消化适于老年及牙齿不良的人食用。4、碗托又名灌肠是山西的又一风味小吃 。分白面碗托和荞面碗托。吃时用刀切成条状浇上蒜醋调味或冷食 、或油炒热吃 。在晋西北保德、河曲、偏关及代县街头随处可见卖碗托的摊点。平遥 、榆次 、太原一带以白面碗托热炒居多俗叫“炒灌
山西都有什么古文明小吃、现代美食
代县 阎锡山故居 奇村温泉·顿村温泉 长治旅游 长治揽胜 灵 空 山 黄 崖 洞 老 顶 山 仙 堂 山 太行大峡谷 晋城旅游 晋城揽胜 蟒 河 历 山 炎 帝 陵 砥 洎 城 古村郭峪 柳氏民居 皇城相府 王莽岭·锡崖沟 阳泉旅游 阳泉揽胜 藏 山 娘 子 关 百团大战纪念碑 吕梁旅游 吕梁揽胜 庞 泉 沟 玄 中 寺
山西有什么古文明小吃、现代美食啊知道的说一下 。谢谢
山西代县的旅游景点有哪些
1中国历史文化名城——代县古城 。古为代国春秋属晋战国称广武邑 。西汉时为广武县隋、唐 、五代、宋、金俱称雁门县并多为雁门郡、代州的治所。元废县入代州民国元年1912改为代县至今 。 2边靖楼楼悬“声闻四达”巨匾为亚洲第一匾 。代县城中央始建于明洪武七年一三七
山西忻州有名小吃
五寨大烩菜 河曲酸粥 晋南烧饼 红条肉 腕托
忻州小吃有哪些
保德碗托简介保德碗托是山西省忻州保德县的一种汉族传统小吃。风味独特为小吃之上品 。碗托顾名思义是将荞麦面制成的糊放入碗中上笼蒸熟晾凉后拔出一个和碗形状相似的“托”来。地道的保德“碗托”用的荞麦面是把粗的 、黑的筛去留下白的 、细的称为“上荞面”。保德县
大同县美食
浑源凉粉是大同市浑源县的特色小吃 。浑源凉粉以土豆淀粉为原料加入适量的明矾搅成糊状在火上滚熟凉冷倒出即成。食用前加上莲花豆 、豆腐干、辣椒油 、葱 、蒜 、香菜等调料凉粉色泽清亮 、滑嫩爽口莲花豆香酥可口辣椒油香辣诱人。9、大同涮羊肉是一道传统名菜味香扑鼻