山西代县的特色有什么
代县的特色如果说吃的就是碗拖和熬鱼 。还有家常做的闷面也很好吃 。
忻城县美食
1 、炖肉罐子是当地民间传统美食之一 。过去忻府区办事摆席一般讲究炒菜七个炖菜八个即忻州有名的七碟八碗。2、奇村杂碎奇村杂碎以原味猪骨头卤汤配猪下水调制而成。原料有大肠、小肠、肝 、肺 、血等配料 。色香味俱全 。3、忻州蒸肉从主料 、配料到调料都各具特色 。菜品
山西运城的什么小吃有名
闻喜煮饼是闻喜县生产的著名糕点类食品已有300多年历史 。煮饼外裹一层芝麻滚圆状 。将芝麻团掰开便露出外深内浅的栗色皮层和绛白两色分明的饼馅可拉出几厘米长的细丝 。营养丰富酥沙不皮甜而不腻久不变质越嚼越香。烧麦烧麦是晋南地区传统名食形如石榴洁白晶莹馅多
山西忻州有名小吃
五寨大烩菜 河曲酸粥 晋南烧饼 红条肉 腕托
忻州名吃
忻州风味—高梁面鱼鱼 羊杂割 酸饭 杏瓣儿 忻州绿豆 五寨猪黑肉炖粉 四喜丸子 红焖羊肉 铁观音炖子鸡 馋嘴五味鱼 尖椒土豆丝 五寨面鱼 炒拔烂 保德油枣 莜面窝窝 河曲红果
辉县什么小吃最有名
滚再用小火煲其中下七八味中药骨头油都熬出来了煲出来的汤白白亮亮犹如牛乳一样所以又有人叫白汤 。下面时锅内放原汁肉汤将面拉成薄条入锅辅料以海带丝、豆腐丝 、粉条、香菜、鹌鹑蛋 、海参 、鱿鱼等上桌时外带香菜 、辣椒油、糖蒜等小碟。烩面是河南三大小吃之一 。
山西著名小吃
长子猪头肉 潞城甩饼 壶关老郭家羊汤 黎城柿子饼好多了
辉县什么小吃最有名
还被人说为“放下像菊花提起像灯笼”这样一种称法。胡辣汤又名糊辣汤中原知名小吃起源于河南省尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料 、胡椒 、辣椒、熟羊牛肉 、羊骨高汤 、面筋 、面粉 、粉条等 。
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代县历史
代县位于山西省东北部雁门关下。全县地形由东北向西南倾斜平面轮廓呈长方形南北两山对峙滹沱河由东北向西南横贯全境 。东邻繁峙西接原平南界五台北毗山阴东北与应县相接西北与朔州毗邻 。全县总面积1969平方公里南北长60公里东西宽约40公里。2001年末辖6镇5乡。