做酸辣椒方法
1、把榨菜缸 、粽叶把或稻草把 、小石块等冲洗干净晾干后待用。挑去有虫眼或带有腐烂孔的辣椒然后将上好的鲜辣椒剪去柄后洗干净。2 、再充分晾干待缸内的水略带有酸味时便可加入鲜辣椒注意要全部淹入水中不能让辣椒露出水表面。压紧辣椒后用粽叶或稻草把盖上然后用小石
酸辣椒的做法
1把玻璃缸晾干后待用 。 2挑去有虫眼或带有腐烂孔的辣椒然后将上好的鲜辣椒剪去柄后洗干净再充分晾干 。 3往玻璃缸内倒入半缸白醋然后加花椒 、食盐 。 4待辣椒晾干水之后就可以全部淹入醋中不能让辣椒露出醋表面。压紧辣椒后然后盖在上面即可 。 5几天后辣椒已酸
我有一个玻璃的罐子旁边可以放水的可是我每次泡的酸豆角同事都说只有咸味。为什么没有酸味是不是没有放调料呢现在我想做酸辣椒不知道有哪位师傅可以教我需要放些什么要密封吗急谢谢您
怎么做酸羊角椒
1 、所需原料羊角椒五斤盐半斤酱油25斤花生油03斤蒜02斤香油少许花椒02斤生姜02斤白糖04斤白酒04斤味精02斤 。这是五斤的原料如想腌十斤原料加倍 。2、腌制方法1将羊角椒5斤洗净凉干后切开再加03斤盐排去水。2将花生油烧开后倒入酱油加入花椒白糖盐
坛子辣椒怎么腌制
主料红辣椒500克、姜子姜200克、大蒜100克调料食盐150克、高度米酒20克做法步骤1 、辣椒、姜洗净放太阳下晒掉一些水份。大蒜去皮 。2、辣椒、大蒜放放绞肉机。3、启动绞肉机将辣椒 、大蒜绞碎 。4、姜切小片5 、蒋搅拌好的辣椒、大蒜、姜 、盐放到一个无油无水的碗里 。
如何做泡酸椒
1、食材青辣椒500g 、纯净水500ml 、米酒10g、盐10g、食醋20g。 2、新鲜的青椒摘去坏的干的等留出好的备用 。 3 、用清水洗干净最好一根一根都清洗好。 4 、剪去青椒蒂千万不要剪破了不然做出来的酸辣椒容易坏肚子。 5、剪好后的青椒留出备用 。 6、准备一个干净的玻璃瓶
湖南泡酸辣椒怎么做的
酸辣椒的做法其实挺容易的1把辣椒洗好晾干2把水白醋盐调好自己尝尝口味有点酸咸就好了3把辣椒放进调好的酸水中侵泡23天就好了注意酸水里不能再倒入水了不然会起虫的哦
酸辣椒的做法
你想问的是不是坛子辣椒泡黄瓜啊 如果家里没有自己做的坛子辣椒可以去超市买一瓶酸辣椒只是味道没有自家做的辣椒好 。 先把黄瓜洗净切条或者用刀背拍成一小块一小块的都行放入碗里放一点盐腌一腌盐要少放一点因为坛子辣椒一般都有点咸30分钟左右倒出碗里的水加入辣
湖南酸辣椒怎么做
就好了3把辣椒放进调好的酸水中侵泡23天就好了注意酸水里不能再倒入水了不然会起虫 做法2制作法1、制作工具旧榨菜缸 、粽叶把或稻草把、小石块 、勺、盆等 。2 、工艺配方以加工一榨菜缸酸辣椒为标准鲜辣椒10公斤
酸辣椒的做法
不然做出来的酸辣椒容易坏肚子4剪好后的青椒留出备用5准备一个干净的玻璃瓶子把青椒都放进去最好竖着放不要吧青椒压断了6加入纯净水至瓶口如果有米酒的给米酒留出量没有米酒的就加满7加入12勺米酒8加入1勺盐9用保鲜袋封口按压出里面的空气10盖上瓶盖这样就保证
酸辣椒怎么泡 、 、来个简单安全的方法