美味大盘鸡的制作方法
1、材料土鸡1只 、土豆1个 、青椒1个 、红椒1个 、洋葱13个、干辣椒6个、花椒12茶勺 、八角2粒、大蒜5粒 、姜5片、生抽1汤勺、料酒1汤勺 、郫县豆瓣酱1汤勺、番茄酱1汤勺 、蚝油12汤勺 、糖1茶勺、盐少许 、啤酒1罐。2、将鸡肉外理干净然后切小块备用。3 、准备好配菜和香料
做鱼的方法
鸡精、白胡椒粉、盐和淀粉倒进鱼肉里加入料酒搅拌均匀 。2、西红柿切块备用锅中加油烧热放入葱姜煸炒出香味后西红柿下锅 。3 、待西红柿软烂后加番茄酱继续翻炒加水熬成浓汤不要忘记放盐哦4、待汤煮沸放入准备好的鱼肉肉熟后关火起锅 。撒些芝麻可以使汤更美味哦
美味酱黄瓜的腌制方法
既开胃又美味 。4、把晾好的黄瓜铺一层然后上边在铺一层蒜片和姜片这样一层层铺完再加入之前熬好的酱油醋汁再把花椒油倒入扣上一个盘子放一晚上第二天就可以开吃了。等到第二天黄瓜变小了口感很劲道清脆捞的时候筷子不要有水和油这样汤就不会坏可以再继续往里边放
做凉糕方法
1 、买来凉糕粉上面是有介绍的但是依照介绍是做不出美味的凉糕的 。水的量一般要少一些才好2、把买来的凉糕粉与水混在盆里放上10分钟防止没有混合均匀把适量的水烧开。将准备好的混合好的凉糕液倒入锅内用筷子反复搅匀防止受热不匀般5分钟就可以了 。直到筷子可以立