整只猪脚怎么煮好吃
猪蹄做法好多种其中红烧的口味比较香先把毛用火炊干净用水洗一下沿着猪蹄中间切开两半再砍成小段用开水烫一下放点生抽在猪蹄上色让它变成黄色在油里炸一下再放点八角这些姜香料下香菇红枣配料喜欢的可以放多点再放点红糖在高压锅里十分钟吧再把它倒出来在小
求猪脚的美味做法
放入猪脚高功率2分钟 再放入酱油 、盐 、生粉、花椒、八角及小番茄高功率20分钟即可 其它做法 食材明细食材猪脚一只 冰糖五颗 八角两个 姜片十片 葱段两段 草果一个 调料盐鸡精依个人口味 五香粉一茶匙酱油一汤匙 1用姜片葱段一半量煮开水焯猪脚一分钟在水开的时候放
猪脚怎么煮
1、卤猪蹄 原料猪蹄450克花生38克香料1包香菜少许味精16茶匙冰糖19克酱油1大 匙海山酱14茶匙 制作 1猪蹄切块用水烫过取出 2猪蹄、①料 、花生及香料同用大火煮15分钟 3煮好卤猪蹄放入大碗上置香菜点缀 备注海山酱种甜辣且带五香味酱料其原料大多五香料 、糖 、醋、辣椒
猪蹄怎么煮
先把猪蹄放到锅里倒入清水要淹没猪蹄烧。水开后5分钟把猪蹄和水一起倒掉主要是把血水倒掉。 然后把猪蹄放入高压锅加水水要淹没猪蹄放葱姜、料酒、老抽、盐、糖、干辣椒少许 。用高压锅压。 等压好了出锅转入普通汤锅里面继续收汁同时调味记住要稍稍多放点糖。味
猪蹄煮法
五香猪蹄是经过以下8道工序加工而成。具体方法工艺如下。l选料加工用的猪蹄是经过兽医检验合格的健康猪蹄。要求蹄表应是白色没有伤痕 5煮制先把老汤用文火烧开再将调料品放在盆里用老热汤浸泡5分钟左右倒入汤锅里然后把蹄逐个放入锅内用急火煮至90分钟再用文火煮至3