用酸奶可以做蛋挞吗
一般做蛋挞使用的是纯牛奶或者淡奶油也有使用奶粉做酸奶的想做一个酸奶口味的蛋挞也是可以尝试的具体配方如下全蛋一个水90克酸奶50克白砂糖15克 。具体做法是先将酸奶倒入容器中加入水和白砂糖用打蛋器搅拌至白糖溶化在加入一个鸡蛋然后再搅拌均匀即可导入蛋挞皮中
做蛋挞液可以用牛奶粉做吗
一般不建议 。奶粉是指将动物奶除去水分后制成的粉末虽然加水冲泡后能够在最大程度上还原牛奶的原味但是用来制作蛋挞液一般是不建议的因为奶粉冲泡后其含水量较多和淡奶油充分搅拌后粘稠度并没有牛奶高用烤箱烘烤之后蛋挞液不够细嫩 、Q弹另外奶粉在制作过程中已经
用奶粉可以做蛋挞液吗
奶粉也可以做蛋挞这样做出来的奶香味比较浓郁 。你可以把蛋挞液和奶粉一块搅拌。
酸奶能做蛋挞液
蛋挞可以用酸奶制作用酸奶制作的蛋挞和普通蛋挞口感不一样但是外形差不多制作的过程也很类似大家如果感兴趣可以在家里用酸奶制作蛋挞尝一尝可以体验到不一样的风味
蛋挞水里牛奶用酸奶代替可以吗
如果您喜欢都是可以的但这不是正宗的港式蛋挞作法 。在酸奶刚生产出来时里面都是活菌只有冷藏才能将活菌很好地保留下来 。酸奶经过高温加热后有益的乳酸菌会被杀掉破坏了它的功效和营养有点浪费 。倒不如吃完蛋挞再来杯原味酸奶既有营养又可助消化 。还有酸奶比较稠做
10个酸奶蛋挞液的做法
十个酸奶蛋挞液需要二个鸡蛋一小盒酸奶大约120克就可以了炼乳奶油适量一共100克白糖适量把所有原材料放在一起搅拌均匀就就可以了倒入蛋挞皮里面烤箱里面烤20分钟就可以了非常美味