做蛋挞液的淡奶油可以打发奶油吗
可以的做蛋挞的淡奶油可以直接打发为生日蛋糕那种奶油的不过相对来说没有生日蛋糕植物奶油打发性好稳定性强 。所以可能会比较难操作。不过味道还是很好的
到底要怎样做蛋糕的奶油
这样不断打发的奶油会变得越来越硬直到可以倒立而不下垂即可 。抹到蛋糕上可以吃啦 注剩下的打发奶油可以冷藏下次接着用。 暂时我就想到这么多随时补充吧 更简单的做法就是到店里面买现成的打发好的奶油如图但是甜度我可不保证你会喜欢 。 如果你买了food color实用色
蛋糕的奶油怎么做
做蛋糕奶油要放低筋面粉吗
奶油里面什么都不用加啊。 直接打发就好了 淡奶油根据口感加糖。
做蛋挞淡奶油可以用什么代替
蛋挞中的淡奶油可以用牛奶代替。下面是其做法主料高筋面粉100克 、低筋面粉100克辅料鸡蛋2个、牛奶130克调料食盐3克、水105克、黄油130克、白糖45克步骤1黄油软化后放入面粉捏成碎粒加入盐白糖水搅拌2还是用捏的方式揉成面团放冰箱冷藏一个小时3取出擀成正方形
做芝士蛋糕 奶油干酪要加多少稀奶油才能代替奶油奶酪
奶油芝士是 cream cheese 奶油是 cream所以做芝士蛋糕一定要用 cream cheese 而稀奶油是不能替代它的 。否则就根本不是芝士蛋糕了而成奶油蛋糕了。