做饭用的小技巧

admin2024-10-12

常吃一种口味的米饭时间长了也有厌倦的时候不如变个花样做饭使米饭更香这里介绍四种方法加醋蒸米饭煮的米饭不宜久放否则饭很容易变馊。若在蒸米饭时按1公斤12毫升的比例放些食醋可使米饭耐存放而且蒸出的米饭并无醋味饭香更浓。加酒蒸米饭当蒸出的米饭夹生时可

常吃一种口味的米饭时间长了也有厌倦的时候不如变个花样做饭使米饭更香这里介绍四种方法加醋蒸米饭煮的米饭不宜久放否则饭很容易变馊。若在蒸米饭时按1公斤12毫升的比例放些食醋可使米饭耐存放而且蒸出的米饭并无醋味饭香更浓。加酒蒸米饭当蒸出的米饭夹生时

1、准备要煮的大米尽量选择优质新米放入淘米用的盆。2、加大量冷水用手轻轻搅拌几下倒去大部分淘米水留少量水接着用手轻柔的揉洗 4、15分钟后原本透明的大米变的雪白。把米倒入电饭锅加煮饭水开始煮饭。5、当饭煮好时先不立即打开锅盖等上10分钟左右让其焖饭。

煮干饭的话你放米进去无论放多少然后加水水要沫过你的手掌面手要放平压在米上面要沫过那个手指和手掌的那个关节点就差不多了这样煮出来的饭不会太干不会太稀。用高压锅煮就要等他开始响了关小火在烹个5分钟左右观点就可以了。电饭煲就要一熟就把电源拔了这样不

饭老是煮不好不是稀了就是干了有时干脆上面一层是生的

一定要知道的71个做饭技巧 1、煮水饺时在水里放一颗大葱或在水开后加点盐再放饺子饺子味道鲜美不粘连在和面时每500克面粉加拌一个鸡蛋饺子皮挺刮不粘连 2、炖肉时在锅里加上几块桔皮可除异味和油腻并增加汤的鲜味 3、煮骨头汤时加一小匙醋可使骨头中的磷、钙溶解

烹饪的创意合理的选材复杂的调料不怕刷碗的精神我就这样做的呵呵

我老婆怀孕4个多月了一直胃口不太好我做饭的手艺又不怎么样她吃不了多少东西想请问一下怎样做出来的菜会比较香川菜系列的想了解一些实用小窍门家常菜式就行了不需要食谱只要方法和实用技巧。

8、煮猪肚时千万不能先放盐等煮熟后吃时再放盐否则猪肚会缩得象牛筋一样硬19、煮牛肉为了使牛肉炖得快炖得烂加一小撮茶叶约为泡一壶茶的量用纱布包好同煮肉很快就烂且味道鲜美。20、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时加点醋可使其软化。21、炖老鸡在锅内加

我像学做饭做饭的技巧

1、羊肉去膻味将萝卜块和羊肉一起下锅半小时后取出萝卜块放几块桔子皮更佳每公斤羊肉放绿豆5克煮沸10分钟后将水和绿豆一起倒出放半包山楂片将带壳的核桃两三个洗净打孔放入1公斤羊肉加咖喱粉10克1公斤羊肉加剖开的甘蔗200克1公斤水烧开加羊肉1公斤、醋50克煮

我只知道啊如果做饭的时候太咸了就放醋那如果太甜的时候呢太酸时候呢用什么调节啊各位有没有什么做饭的小秘诀传授一下