如何整蛋糕
第一个方子材料面粉150克糖150克黄油100克牛奶50毫升鸡蛋3个把蛋清和蛋黄分开蛋清里加入糖总糖量的三分之二可以把糖一次加完但我是分三次加的顺一个方向打匀要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以蛋糕发的不好是因为蛋清打的不够建议要用打蛋器在蛋
怎样才能把蛋糕做的细腻
做蛋糕注意事项1 、鸡蛋最好选用冰蛋这是因为冰蛋的蛋白和蛋黄比新鲜鸡蛋更容易分开蛋白放入冰箱中贮存1到2天后再取出搅打会比新鲜蛋白更容易起泡2 、糖宜选用细粒白砂糖因为这在蛋黄糊和蛋白膏中更容易溶化3、面粉宜用低筋面粉不能选高筋面粉高筋面粉遇水会产生大
蛋糕怎么装饰好看
1、超市里有卖一些色彩漂亮的谷物制品比如水果味的麦片什么的就是很好的蛋糕装饰材料你只要按照一定的图案或者线条来摆放即可 。2 、用甜点装饰甜点也是很讨巧讨喜的方法。仅仅是巧克力酱和奶油糖霜有时候未免看起来太单薄了但是如果继续堆上一些自制的棉花糖马卡龙
我的蛋糕怎么作出来像发糕呢
蛋黄蛋白一起打也叫做全蛋法做出来的蛋糕一般称为海绵蛋糕 。属于难度比较大的既然你都看到了泡沫不丰富下面也有液体当然是还没有打发怎么烤得成蛋糕呢用电动打蛋器都不一定能成呢教你分蛋法吧成功率100就照你原来的配方我只说方法蛋白蛋黄分开蛋黄加上你所有
我是按照书上说的做的蛋白和蛋黄一起打但是最后不知怎么的怎么也打不出很丰富的泡沫下面还有液体最后用烤箱烤出来后上面是蛋糕但下面是发糕真不知怎么回事请教一下高人
怎样画蛋糕才好看
妈妈吃蛋糕”一块块香喷喷的蛋糕分到了他们手中 。爷爷 、奶奶吃得很细致用小勺轻轻地挑起奶油慢慢品尝着“奶奶你小时的蛋糕有这好吃吗”我边舔着唇边的奶油边问 。“蛋糕唉呀那时候哪有蛋糕穷人家的孩子连饭都吃不饱过生日都不知道是怎么回事呀”一说起辛酸的童
怎样把蛋糕照的很漂亮
加大光圈、延长曝光时间。如果是傻瓜机就看看有没有曝光补偿打开调成正数 。在电脑上用PS该按ctrlm向上拉曲线是调节亮度的。
用一般的数码相机拍除了灯光和背景以外怎样可以把蛋糕拍的很漂亮如果用电脑改善该怎样操作谢谢