请问甜面酱的配方和做法
制作方法 优质甜面酱应呈黄褐色或红褐色有光泽散发酱香及酯香气无酸、苦、焦糊及其异味黏稠适度无杂质保管应注意清洁防止高温忌沾生水用熟菜油搅匀防止生霉保质期般3月 甜面酱种别具风味调味料尤其北方极普遍其实甜面酱制作馒头制作初程序所有没有销售完馒头用于制作甜
甜面酱的制作方法
甜面酱的做法吧准备的东西很简单油 、一点面粉 、酱油 、糖都是家里现成的 。 锅烧热放入少许油五成热的时候放入面粉我用了不锈钢的勺子满满一勺。炒匀加酱油以酱油为主啊这样颜色好看些再加少量水到你满意的浓稠度酱油比较咸的就不用放盐了如果你怕太淡了就加点盐。
甜面酱的做法配方
1 、把锅烧热加入油然后加入适量的面粉你想做多少甜面酱就放多少面粉然后把面粉和油炒匀。2、加入酱油、盐 、大量的糖再加入适量的水浓稠度油你自己控制。3、把有所材料一起炒匀甜面酱就这样非常容易地做好了。
甜面酱的做法
1 、打入4勺面粉到碗里 待用2 、面粉加入水 调成稠状 水与面粉比例是13 用手搅拌均匀 把面疙瘩尽量捏散3 、加入4勺老抽调匀4 、加入5勺白糖 可根据自己口味调入5、锅里倒入一点点熟植物油 留两三勺油一会备用再倒入调好的面糊 可以提前把油烧熟 然后冷却至温热 不然面糊下
甜面酱的配方和做法是什么
制作方法 优质甜面酱应呈黄褐色或红褐色有光泽散发酱香及酯香气。无酸、苦、焦糊及其他异味黏稠适度无杂质。保管中应注意清洁防止高温忌沾生水可用熟菜油搅匀以防止生霉。保质期一般为3个月 。 甜面酱是一种别具风味调味料尤其在北方极为普遍。其实在甜面酱的制作中
甜面酱的制作方法
甜面酱的做法吧准备的东西很简单油 、一点面粉 、酱油、糖都是家里现成的 。 锅烧热放入少许油五成热的时候放入面粉我用了不锈钢的勺子满满一勺。炒匀加酱油以酱油为主啊这样颜色好看些再加少量水到你满意的浓稠度酱油比较咸的就不用放盐了如果你怕太淡了就加点盐 。
请问甜面酱的配方和做法
制作方法 优质甜面酱应呈黄褐色或红褐色有光泽散发酱香及酯香气。无酸、苦 、焦糊及其他异味黏稠适度无杂质 。保管中应注意清洁防止高温忌沾生水可用熟菜油搅匀以防止生霉。保质期一般为3个月。 甜面酱是一种别具风味调味料尤其在北方极为普遍。其实在甜面酱的制作中
甜面酱怎么做好吃
制作方法 优质甜面酱应呈黄褐色或红褐色有光泽散发酱香及酯香气 。无酸 、苦、焦糊及其他异味黏稠适度无杂质。保管中应注意清洁防止高温忌沾生水可用熟菜油搅匀以防止生霉 。保质期一般为3个月。 甜面酱是一种别具风味调味料尤其在北方极为普遍。其实在甜面酱的制作中