有什么做法简单而且好吃的食物吗
点心 手撕饼的制作材料 主料面粉教您手撕饼怎么做如何做手撕饼才好吃 1 、高筋面粉三杯量米的那种量杯加入温水1又1474杯最后的1474杯看面团的吸收水份的情况可多可少用力揉捏至面团基本不粘手表面涂少量色拉油保鲜膜盖住自然醒发20分钟 2、之后可以看到面团
谁做简单吃点做适合加餐食用
有什么食物做法很简单又有看头。又很简单的
制作将绿豆洗净沥干水备用。沙葛洗净去皮切厚块备用。陈皮浸软去瓤洗净备用。瘦肉洗净备用。把适量清水煲滚加入以上用料煲滚再用慢火煲4小时下盐少许调味即可食用 。 功效清热解表清凉解渴。 沙葛煲猪踭汤 用料沙葛一个、淡菜80克 、猪踭460克 、姜一片、葱一条
完成问题。共6分方便食品①方便食品的优点是烹饪简单易于储藏。
试题答案 小题1第一种是利用油炸方式脱水第二种是蒸煮后直接烘干脱水第三种是先将食材“α化”处理后再烘干脱水 。 小题2存在的问题产品说明中“不添加色素及防腐剂”与实际不符因为山梨酸钾就属于防腐剂因此产品有虚假宣传的问题 。2分。劝说小张这种罐头里含有防
试题难度难度中档 试题类型阅读理解与欣赏 试题内容阅读下面文章完成问题 。共6分 方便食品 ①方便食品的优点是烹饪简单易于储藏 。满足这两点重要的是保质 。几十年来人们研发出三种制作方便食品的方式脱水、速冻和抑菌。 ②水是一切生命之源其中也包括微生物如果把食物中的水分去掉导致食物变质的微生物便很难存活食物保质期也就会延长 。 ③方便面是将面条先像织布一样盘织在一起再经过蒸煮使之熟化而后便放入油锅炸透定型脱去面条中的水分。用油炸来脱水不光是为了让面条易于保存更重要的是能令它经热水一泡便迅速回软涨发。因为面粉中富含小麦淀粉如果只是简单烘干它便会在面条表面形成一层类似保护壳的膜水分子很难进入 。而经油炸后这层膜上会形成许多微小气孔水分子便可由此进入使面条变软涨发。 ④ 方便米线和方便粉丝也是人们常吃的东西它们的原料分别是大米和土豆或红薯它们所含的淀粉中小麦淀粉很少因而米线和粉丝的脱水完全不需要油炸蒸煮后直接烘干就可以了再遇热水时便能直接吸水涨发 。但是米饭和粥就没那么容易了因为米粒在煮熟后黏性会变得很大互相粘在一起直接脱水无法保证每粒米的干燥程度一致所以对它脱水就要换另一套路 。淀粉在湿润的环境中若经短时间加热性状将发生改变变得本身虽不黏但再遇热水就会非常黏软且体积膨胀这个过程就叫“α化”。经过“α化”处理并烘干的大米便得名“α化大米”也就是方便粥饭的原料。然而遇热水后的“α化大米”并非是米粒做熟的状态只是具备了类似的口感好在并不影响营养和消化 。 ⑤速冻又叫急冻也就是把食物急速低温冷冻通常在18℃ 以下的环境中才能实现。除了脱水 、速冻对付好氧性微生物最好的方法是隔绝空气让它们不能有氧呼吸 。这就需要一个密封的环境真空包装的食品就是这样做到的将包装袋中空气全部抽走既不会影响食品的风味又可以延长保存时间。罐头的保鲜也是同理。而要想消灭厌氧性微生物就必须依靠防腐剂了当然它对好氧性微生物同样奏效 。如今最常用的防腐剂是亚硝酸盐 、苯甲酸钠和山梨酸钾这三种物质能破坏微生物体内的各种酶但因此也多少带些毒性故而罐头和真空方便食品不要吃得太多 。 取材于省事与保质 小题1阅读文章第②④段说明其中提到的方便食品不同的脱水方式。3分 答 小题2小张同学酷爱一种名为“多过多”的果杯每天至少吃一杯 。阅读下面材料借助上文中相关知识分析该产品说明存在的问题 。并劝说小张少吃这类食品。3分 材料 下面是该罐头果杯的产品说明。 商品正面多果多果杯不添加色素及防腐剂 商品背面品名糖水黄桃罐头果杯 配料黄桃 、水 、白砂糖 、食品添加剂 、维生素C、山梨酸钾 贮存条件常温避光保存 保质期18个月 存在的问题 劝说
假水的制作方法简单
化妆品、杀虫剂也可用于配置缓冲溶液和制取其他硼化合物等 。 4、需要注意的是硼砂毒性较高世界各国都禁止将其作为食品添加物人体若摄入过多的硼会引发多脏器的衰竭所以在制作假水的过程中最好戴上手套玩完假水过后一定要洗手小孩子在玩的时候要有大人陪同一定不能
最简单的土豆泥怎么做
制作土豆泥步骤1取67个小土豆。土豆去皮洗净切成大块蒸熟后将土豆冷却一下放入保鲜袋用面杖反复擀平这样处理后的土豆泥没有颗粒 铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C均为苹果的10倍维生素B1B2铁和磷含量也比苹果高得多 。总体看它的
咸的· 咸的· 展开