刺梨富含哪些营养成分
蔷薇科刺梨属植物刺梨的果实又名茨梨 、文先果分 布于江苏、湖北 、广东、四川、云南等地主产于贵州 。刺梨是一种 十分珍贵的水果有“ 这说明刺梨还含有其他抗癌物质 。它还 富含维生素B2 、维生素P 、胡萝卜素含有铁 、锌 、铜、硅 、钼 、硒等 营养成分。
刺梨一般生长在哪里怎么存放
刺梨为蔷薇科 、蔷薇属植物缫丝花的果实又名茨梨、木梨子是滋补健身的营养珍果。是鄂西山区的天然野果 。刺梨的收获期不足30天。刺梨为野生小灌木四至六月开粉红色、红或深红色的花夏花秋实。果实多为扁圆球形横径一般为二至四厘米八至九月果实成熟黄色有时带红晕 。
刺梨营养价值
刺梨果实有很高的营养价值和医疗价值。其味酸、涩 、平消食健脾收敛止泄用于治疗积食腹胀、痢疾 、肠炎、维生素C缺乏症等刺梨汁还具有阻断N亚硝基化合物在人体内合成并具有防癌作用对治疗人体铅中毒有特殊疗效 。 刺梨提取物中有效成份维生素C有抗衰老、延长女性青春期