剥皮鱼做法大全
1、剥皮鱼划十字刀用少许盐腌制15分钟姜切丝葱剁成粒蒜切片待用 。2、腌制好的鱼身上薄薄地拍层生粉。3 、烧热锅热油放入鱼一面煎至金黄翻面煎熟盛出。4 、锅内留少许油爆香姜葱蒜加入适量的水放入煎好的鱼块淋上红烧汁 、料酒 、胡椒粉 、几滴的香醋烧开 。5、转中火焖
烧剥皮鱼的做法
1 、主料剥皮鱼500克 、青椒末5克、面粉80克。2 、调味料刘老四辣酱10克味精5克糖4克胡椒粉1克陈醋、酱油、黄酒各少许葱 、姜各2克高汤500克 。3、步骤将剥皮鱼扒皮洗净去头沾上面粉下油锅炸至金黄色放入葱、姜、加调味料煸炒加入高汤500克烧8分钟起锅加入青椒末即
烧剥皮鱼的做法
1、主料剥皮鱼500克 、青椒末5克 、面粉80克。2、调味料刘老四辣酱10克味精5克糖4克胡椒粉1克陈醋 、酱油、黄酒各少许葱、姜各2克高汤500克。3、步骤将剥皮鱼扒皮洗净去头沾上面粉下油锅炸至金黄色放入葱、姜、加调味料煸炒加入高汤500克烧8分钟起锅加入青椒末即
清蒸剥皮鱼的做法
清蒸剥皮鱼所需材料新鲜扒皮鱼2条 、酒1汤匙 、葱1条、姜2片 、白米、茶叶 、黄砂和糖各1杯、生菜叶2枚。做法步骤1 、将扒皮鱼用盐酒及拍碎之葱姜混拌擦抹全身腌约20分钟2、在锅内将油烧成六分热之后放入扒皮鱼用小火慢慢炸熟约2分钟后捞出滤干油分3 、用一只姜炒锅在
剥皮鱼的做法 这道菜非常开胃
1 、剥皮鱼裹上淀粉下过油炸至香脆2 、热油炒香姜蒜3 、倒入泡椒炒匀后倒入白开水4 、倒入炸好的剥皮鱼5 、放入盐生抽调味6、盖盖焖3分钟7 、3分钟后下入蒜苗青红椒段出锅
油炸剥皮鱼的家常做法
前言剥皮鱼学名叫绿鳍马面鲀又叫马面鱼潮汕俗名迪仔在上海和闽浙一带称橡皮鱼在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼、烧烧角 。油炸剥皮鱼做法简单刚出锅的鱼炸得黄黄的一股热气冒出来撕着吃感觉真是好极了 。材料主料剥皮鱼500g 辅料油适量、盐适量油炸剥皮鱼1剥皮鱼去掉