我是食工坊顺哥,我来回答这个问题, 最紧一段时间由于肺炎疫情严重,为了防止疫情传播,好多单位延长了假期,所以大家为了自己和家人的健康,只... 麻辣扒皮鱼_的做法步骤:4 加料酒 。 步骤5 麻辣扒皮鱼_的做法步骤:5 加生抽。 步骤6 麻辣扒皮鱼_的做法步骤:6 加五香粉。 步骤7 麻辣扒皮鱼_的做法步骤:7 加红油豆瓣酱... 油热爆香花椒、大料。 步骤2 麻辣扒皮鱼_的做法步骤:2 继续爆香葱姜蒜。 步骤3 麻辣扒皮鱼_的做法步骤:3 扒皮鱼入锅煎,两面煎黄。 步骤4 麻辣扒皮鱼_的做法步骤:4 加料... 步骤2 麻辣扒皮鱼_的做法步骤...
鱼滑,虾滑的做法: 1.先将鱼虾去刺起肉,用绞肉机绞碎肉备用。 2.用鱼肉五分之一的肥肉当调料。将肥猪肉去皮,去掉瘦肉,把猪肉绞碎 。 3.加配料:蛋白3个,面粉是鱼肉十分... 鱼滑和虾滑鲜嫩美味,特别是吃火锅是我么必点的菜。 他们的做法都差不多,家常做法没有想象的那么复杂,在制作的时候注意一下几点就可以了: 1、食材: 鱼要去皮去骨,然后... 煮汤,火锅都是非常美味的 。 虾滑 主料:大虾 辅料:蛋清,淀粉,盐 做法: 1,虾去头去壳,去虾线。 2,用刀背剁碎,成泥 。 3,加入蛋清,淀粉,盐,同方向搅拌直至上劲... 虾滑 主料:大虾 ...
萝卜切成长条需要先把白萝卜洗干净,然后去皮,再切成一片一片的,全部切好之后,把所有切成片的萝卜摞好,需要全部对...
卤素四样材料:A.酱油50ml,水400ml,米酒50ml,大料5瓣、花椒30粒左右 、桂皮一段、草果1个、丁香8粒 、陈皮约5克 、白豆蔻6个 、甘草8片 、小茴香约5克,B.干辣椒2个(不吃辣的可不... 卤素四样的做法1. A料混合放入锅中(香料草药可事先装在纱布袋子里),静置20分钟;2. 然后将B料也一起放入锅中,大火煮开即可关火,卤汁就做好了;3. 将花生米事先用水泡2小时以... 说明:卤菜是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制或浸熟而成的菜肴;卤汁用的香料和中草药有很多种,例如山奈、良姜、枸杞 、川穹 、当归 、杜仲、红曲米等...
娟子来分享鸭腿好吃的做法,喜欢的可以照这个方法做; 鸭腿葱 、姜、蒜 、八角 、桂皮 、干辣椒、花椒 、香叶、白糖、料酒 、生抽、老抽、啤酒、盐 1;鸭腿洗净,葱切段,姜切片... 娟子来分享鸭腿好吃的做法,喜欢的可以照这个方法做; 鸭腿葱 、姜、蒜 、八角、桂皮 、干辣椒 、花椒 、香叶 、白糖、料酒、生抽 、老抽、啤酒 、盐 1;鸭腿洗净,葱切段,姜切片... 鸭腿葱、姜、蒜 、八角、桂皮、干辣椒 、花椒、香叶、白糖、料酒 、生抽、老抽 、啤酒、盐 1;鸭腿洗净,葱切段,姜切片,蒜去皮 2;锅中加水放入鸭腿烧开焯一下捞出,沥净水分... 1;鸭...
在这里分享家人也都很喜欢吃的几个拿手菜 菠萝咕咾肉 食材 菠萝 里脊肉 青椒 红椒 做法: 1. 菠萝切块泡盐水,青红椒切块,里脊肉切块放少量盐,黑胡椒,料酒腌制十分钟 2.... 第一步:清洗好的鸡翅根冷水下锅,放入两根小葱,姜片2片,料酒若干 。煮至水开即可。将焯水过后的鸡翅根洗净,撇去血沫,挤掉残留的血水。 第二步:热锅中加入油,下入冰... 我比较喜欢做菜,我生活在福建海边当然做海鲜是比较拿手的,小时候经常看妈妈做各种各样的家常菜,我都记在心里面 。现在就来说一道我最拿手的海鲜美食,也是最简单的做法,... 现在就...
记得小时候,大概是上小学5,6年级那会儿,很喜欢和小伙伴下田里去捉鱼,去小河沟里钓鱼,满村子里到处跑,很有成就感,有时候会弄到满满一小桶,那时候的鱼还真多,那是童... 1、煲汤 煲汤是石九公最经典和最常用的烹饪方法。具体做法是: 将鱼和几片五花肉在油锅里两面简单煎一下,然后加入开水 、嫩豆腐 、姜丝,小火将汤煮制乳白,起锅前撒下葱花花... 清炖水库鱼的做法步骤88.从鱼入锅计算大约十多分钟即可关火出锅,时间太久鱼肉会变老,影响口感 。在鱼肉出锅的时候不要忘记在鱼肉上浇一点鱼汤,这样会再次激发鱼肉的鲜香... 在...
鳗鱼属于鱼类。但是它的形状长得像蛇没有鳞片,肉质鲜美口感嫩滑,很多人对鳗鱼不太了解 。鳗鱼含有钙质 、维生素A等营养物质,具有补虚养血等作用,而且它做出来的食物十分... 2.热油锅下蒜煸香至两面金黄,盛出备用。 3.锅中加油,放入鳗鱼,煎至两面泛黄。 4.倒入酱油、糖 、盐,大蒜,加入水(半没过材料),大火煮5分钟,转小火焖20分钟。 5.收... 4.然后抹上酱汁 。 5.入烤箱200度烤15分钟,期间涂抹酱汁两次 。 6.装盘,撒点白芝麻 。 清炖鳗鱼 食材:鳗鱼 、老酒 、适量蒜 、8瓣西洋参或4颗红枣、几颗枸杞、适量家庭常用... 3.放入烤...
怎么做扒皮鱼最正宗扒皮鱼的做法大全扒皮鱼的家常
扒皮鱼适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量大料适量干辣椒适量料酒适量酱油适量盐适量鸡精适量咸鲜口味炖工艺半小时耗时简单难度家常扒皮鱼的做法步骤1扒皮鱼洗净在鱼身斜切几道口方便入味2姜切片 葱切段备用3锅中倒入油4油温热后放入扒皮鱼两面煎制5放入葱花和姜片炒香6
小剥皮鱼家常做法
1 、扒皮鱼收拾洗净切段用葱姜、料酒、盐腌制半个小时。2 、将扒皮鱼段两面拍上面粉放入热锅中小火煎十分钟翻面再煎五分钟就能吃了 。表皮金黄酥脆里面肉质鲜嫩完美 。
剥皮鱼家常做法王刚
步骤1剥皮鱼裹上淀粉下过油炸至香脆步骤2热油炒香姜蒜步骤3倒入泡椒炒匀后倒入白开水步骤4倒入炸好的剥皮鱼步骤5放入盐生抽调味步骤6盖盖焖3分钟步骤73分钟后下入蒜苗青红椒段出锅
剥皮鱼的家常做法
剥皮鱼的家常做法是把剥皮鱼洗干净溺干水分把上面划上二刀抹点盐倒点料酒腌制十分钟准备点生姜大蒜头锅里倒油烧热把生姜大蒜炒香把剥皮鱼到入锅中摆好煎至俩面金黄倒点醋到点生抽加适量盐加水煮水烧干鱼出锅装盘就好了 。
豆豉香煎剥皮鱼家常做法
步骤1把扒皮鱼洗干净步骤2在锅里倒入两大勺油放入扒皮鱼煎一面煎金黄色翻另一面继续炸步骤3炸好的扒皮鱼捞出备用步骤4准备好老干妈豆豉酱勾兑好糖醋汁放姜丝步骤5锅里放少许油煎好的扒皮鱼倒入锅中倒入糖醋汁加一小勺豆豉酱步骤6大火炖5分钟左右使鱼入味步骤7炖5
酥香剥皮鱼的家常做法
前言剥皮鱼学名叫绿鳍马面鲀潮汕俗名迪仔在上海和闽浙一带称橡皮鱼在北方称猪油 、皮匠鱼 、面包鱼、烧烧角 。 周末去吉之岛看见小剥皮鱼在促销看见买的人挺多也买了一些这么小条的只能煎或者炸我选择了炸结果两父子吃的那叫一个香啊桐爸还埋怨我买少了汗 。 。 。 。 。
剥皮鱼的做法
1、剥皮鱼裹上淀粉下过油炸至香脆2 、热油炒香姜蒜3 、倒入泡椒炒匀后倒入白开水4 、倒入炸好的剥皮鱼5 、放入盐生抽调味6、盖盖焖3分钟7 、3分钟后下入蒜苗青红椒段出锅
扒皮鱼的做法
1 、准备好料豆酱姜蒜2、洗好。3 、放点油4、煎一下鱼 小火闻到香味就好了5 、香味一出姜蒜放在鱼的上面6、下豆酱 不需要多按自己喜欢下。7 、下点水盖子盖住约57分钟就可以了8 、嘿嘿好了就那么简单 。