剥皮鱼做法大全
1、剥皮鱼划十字刀用少许盐腌制15分钟姜切丝葱剁成粒蒜切片待用。2 、腌制好的鱼身上薄薄地拍层生粉 。3、烧热锅热油放入鱼一面煎至金黄翻面煎熟盛出。4 、锅内留少许油爆香姜葱蒜加入适量的水放入煎好的鱼块淋上红烧汁、料酒 、胡椒粉、几滴的香醋烧开。5、转中火焖
剥皮鱼做法大全
1、剥皮鱼划十字刀用少许盐腌制15分钟姜切丝葱剁成粒蒜切片待用。2 、腌制好的鱼身上薄薄地拍层生粉 。3、烧热锅热油放入鱼一面煎至金黄翻面煎熟盛出。4 、锅内留少许油爆香姜葱蒜加入适量的水放入煎好的鱼块淋上红烧汁 、料酒、胡椒粉、几滴的香醋烧开 。5、转中火焖
烧剥皮鱼的做法
1 、主料剥皮鱼500克、青椒末5克、面粉80克 。2、调味料刘老四辣酱10克味精5克糖4克胡椒粉1克陈醋、酱油、黄酒各少许葱 、姜各2克高汤500克。3 、步骤将剥皮鱼扒皮洗净去头沾上面粉下油锅炸至金黄色放入葱 、姜、加调味料煸炒加入高汤500克烧8分钟起锅加入青椒末即
剥皮鱼煮咸菜的家常做法
1 锅烧热后把姜爆炒到金黄有点缩水的样子2 放蒜头继续爆炒至金黄3 放鱼注意放之前把水弄干。喜欢的话还可以放一些豆豉、咸菜。4 稍微翻动一些鱼身然后放约50ml的水5 盖上锅盖继续烧5分钟左右根据分量考虑实际时间一般56分钟已经可以6 放一些葱上碟。
红烧剥皮鱼家常做法正宗红烧剥皮鱼怎么做
食材明细主料剥皮鱼4条辅料姜5克蒜5克料酒2大勺红尖椒少许老抽1大勺野山椒2勺鸡精少许白糖1小勺中辣口味烧工艺廿分钟耗时简单难度红烧剥皮鱼的做法步骤红烧剥皮鱼的做法步骤1 1剥皮鱼洗净切块加少许盐1大勺料酒腌制半小时 。小点的剥皮鱼就不需要切了。红烧剥皮鱼的做
扒皮鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
主料扒皮鱼400克辅料油适量盐适量芹菜适量红辣椒1个姜丝适量黄豆酱适量步骤1扒皮鱼处理完毕后下薄盐腌5分钟左右不建议太久太久鱼的鲜味会逊色很多也不能不下盐腌那样的话鱼肉比较散不够紧实2准备好配料芹菜是绝对必须的去腥味效果好红辣椒增色也可以辟腥姜丝
剥皮鱼的做法 这道菜非常开胃
1、剥皮鱼裹上淀粉下过油炸至香脆2、热油炒香姜蒜3、倒入泡椒炒匀后倒入白开水4 、倒入炸好的剥皮鱼5、放入盐生抽调味6、盖盖焖3分钟7 、3分钟后下入蒜苗青红椒段出锅