南方人和北方人吃的面粉种类有什么不同
南方面粉分子链短淀粉含量高。北方面粉分子链长蛋白质含量高也就是常说的筋道 。主要是日照 、温度 、生长期不一样。添加剂一般是什么增白剂啊拉面剂啊不同的产品不一样滴。
面粉的种类和斤度有什么区别 越详细越高分
南方人说的饭与北方人说的饭一样吗为什么
分为南方与北方 。可是在广东人眼里除了广东、海南1988年之前属于广东之外其余均为北方 。由于南北物候 、物产不同南方人说的“吃饭 内蒙春天播种一般一年一熟。故北方人的食物较为庞杂无论米饭 、面条、馒头、包子 、饺子等都称“饭”只有当别人问起“吃的啥饭”时才
中国北方人和南方人的区别
南方人瘦小北方人高大
南方人和北方人口味有什么不同
北京那里人炒菜都喜欢在出锅前来点勾芡就是用面粉搅匀倒菜里面几乎和味精同时放吃不惯。他们拿那的才基本淡淡的不辣也不咸 。没有菜单的地方吃饭前先问价一些外地在那开店的最喜欢咬字眼黑人 。推荐你去东单王府井西单中关村去玩玩不花门票有肯定有收获
南方人喜欢吃北方的大酱吗南方和北方的口味
不喜欢虽然我也是北方人我就不爱吃东北人吃的酱南方人更不要说了南方人和北方人的口味真的有很大的不同我去年是在江苏待了一年现在在长春多少了解一点你们吃的酱我真的是受不了那个味别人很难说
东北蘸的酱为什么会分为生酱和熟酱
饮食习惯的原因。生的就是没有经过高温油炸 。熟的是可以直接食用了。