请教南北方人吃面条的差异。。。
哈哈 小猪总结的很精辟 北方地域不同 对面食做法也不同我记得有一次冬天去陕西农村 另一个南方的朋友不吃面 而陕西朋友的妈妈就用小平底锅蒸饭给她 结果蒸出来的米饭跟粥似的 而他们自己 就吃馒头 面条和咸菜··偶老家离陕西很近 但也许是在城市的原因 米和面都是桌上每日的
嗯少了个条字 。。 。 。
为什么北方人喜欢吃面食南方人喜欢吃米饭
因为北方天气冷南方天起相对热北方人要维持体温需要更多热量制造面粉的小麦热量要比大米高所以北方人喜欢吃面南方人喜欢吃米饭山东人喜欢吃耱耱主要是因为这样吃比面条更方便而且北方的耱耱不象南方的馒头加上发粉所以跟硬更容易饱肚
还听说山东人喜欢吃馒头是不是真的啊