面鸡如何制作
面团小鸡 原料配方 同小鸟一样 。 制作方法 将发面团加适量碱水、少许白糖揉匀至发面的碱合适为好。将面团分成25克大小的剂子共40个将每个剂子按成扁圆形包入20克豆沙封上口呈圆形 。把封口处朝下从一端捏出小鸡的头在头的前部捏出小鸡的嘴巴。在另一端捏出小鸡的尾
小米面怎么制作
小米面发糕的做法 小米粉500克小苏打少许黄豆面250克碱5克温水400克。 1、小米面放盆内加黄豆面 、小苏打和碱再加温水拌和均匀调成稀软面团。 2、蒸锅笼屉内铺好屉布将稀软面倒在屉布上抹平用旺火沸水足气蒸约20多分钟蒸至熟透出屉切成菱形块即成。 注富含磷 、铁
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求印度飞饼的 制作方法 和面配料的视频
主料低筋面粉 270g、高筋面粉 30g 、酥油 45g 、片状马琪琳 250g 辅料水 150g 印度飞饼的做法步骤 1 高粉和低粉、酥油、水混合拌成面团揉至面团表面光滑均匀即可 。用保鲜膜包起面团松弛20分钟。 2 将片状马琪琳用塑料膜包严擀成片状。 3 将松弛好的面团用压面棍擀成长方
面食鸡怎样做
将白条鸡剁成块状大小适中既可将面粉调成糊状放入鸡蛋两枚搅拌均匀将块状鸡肉放入面糊中拌一下然后分块放入热油锅中过油使表面面糊炸焦然后将炸焦的鸡块放入开水中煮熟既可开水中放入适当实验及调味品煮熟既可。
机打面条怎么做视频教程
你好没有视频只有做法很简单和面时加点食用盐 、筋力源等面条筋道耐煮不断条不混汤 。
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