烹饪专修班半年至
系统传授川菜、鲁菜 、湘菜等菜系的经典名菜、特色菜及市场流行菜。以鲁菜的孔府菜、济南菜、胶东菜等经典名菜为主辅之传统菜、都市流行菜、家常菜 、河鲜、山珍海味的料理。学习各式刀工及翻锅技巧。花鸟、鱼虫、龙凤 、人物、瓜雕等雕刻技法。象形围碟、艺术拼盘 、水果
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现在是技术时代有技术就一定能找到一个好的工作没技术连工作都找不到 。学技术可以学厨师现在大家都认可厨师这个职业工作稳定工资高最主要的是不会失业而且川菜很热门挺好的。
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如果想了解哪各厨师学校培训班比较好建议还是直接到学校实地考察好一些。不过在海南地区的话倒是可以去新东方 。虽然是个人建议但是还是建议先到学校亲眼看一下了解了解 。
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学厨师可以学粤菜 粤菜健康 、美味 、营养很符合现代人的健康消费观念。
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