研究性学习厨房中的化学
味精高温变质的原理 苹果切开之后放置一段时间变色的原理 酒去鱼腥味的原理 天然气火焰颜色变化的原因或者成分分析 开水水垢的形成 肥皂的去污原理 冰箱除味的原理 吸油烟机油垢的形成 酱的制作原理 酸奶的制作原理 不粘锅的原理 不好意思只想到这几个哈
大家帮忙提供一些关于厨房中的化学的研究课题给我 例如食物变质的原因 洗洁精的去污原理等 小弟我总共需要19个这样的课题 求大家帮下忙了
化学课题
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急 厨房里的化学 论文
是整篇论文吗要求好高啊 厨房的化学有1。用洗洁精洗碗洗灶台等2 。味精温度太高会分解3。铝制用品不能经常用铁丝球刷4。液化气燃烧5 。锅低灰是液化气不完全燃烧或锅底本来没洗干净烧的6 。O3消毒柜 暂时只能想这么多了 。
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高中研究性学习厨房里的化学
你也可以在这上面做点文章。至于其他的还有苏打 、小苏打等等。还有蔬菜比如番茄可以用来做原电池 。要是你能搞来点心里的脱氧剂或者干燥剂可行性实验就更多了。东西不少就看你会不会用 。仅提供以上思路厨房里的化学以实验为主 。祝你好运要是觉得还可以就采纳这个答
救命啊快结题了我们组还什么都没做好呢谁能教教我我们做的是厨房里的化学这个题目都该做些什么啊我找不到方向不知道改从哪下手高手老师帮帮我吧
“厨房中的化学”的论文怎么写
字数1000字
厨房里的化学
4把食盐粉末撒在煤气的火焰上无色的火焰呈黄色焰色反应 5切完咸菜的菜刀不及时洗易生锈因为发生电化学腐蚀 6切完的苹果易“生锈”酶触褐变你用食盐水或糖水浸泡效果不同自己试试 7小苏打直接焙制糕点是利用碳酸氢钠受热分解成二氧化碳 8天然气燃烧产热做饭
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厨房里的化学
1白醋CH3COOH 、纯碱Na2CO3、小苏打NaHCO3食盐NaCl白糖 、塑料等2CH3COOHNaHCO3CH3COONaCO2H2O2CH3COOHNa2CO32CH3COONaCO2H2O3醋酸加入纯碱或小苏打会有大量气泡生成
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厨房里的化学
醋可以把水壶里的污垢洗掉皮蛋用醋沾着吃酸碱中和嘛水要烧开把硬水变成软水烧天然气啊炒菜后放盐因为盐的溶解性不随温度的变化而变化
越多越好