醋,含有醋酸,又叫乙酸,属于有机酸 食盐,氯化纳,属于盐类 碱,碳酸钠,属于盐类 小苏打,碳酸氢钠,属于酸式盐 味精,谷氨酸钠,属于盐类 糖,蔗糖,属于有机物,糖类 醋,含有醋酸,又叫乙酸,属于有机酸 食盐,氯化纳,属于盐类 碱,碳酸钠,属于盐类 小苏打,碳酸氢钠,属于酸式盐 味精,谷氨酸钠,属于盐类 糖,蔗糖,属于有机物,糖类
(1)“米”含有的营养素是糖类.故填:糖类;(2)A 、碘是合成甲状腺激素的主要元素,缺乏会患甲状腺肿,所以正确.B、碘盐中的添加剂为碘酸钾,碘指碘元素,所以错误.C 、人体所需要的... (1)“米”含有的营养素是糖类.故填:糖类;(2)A、碘是合成甲状腺激素的主要元素,缺乏会患甲状腺肿,所以正确.B、碘盐中的添加剂为碘酸钾,碘指碘元素,所以错误.C、人体所需要的... A、用洗洁精洗去餐具上的油污利用的是乳化原理.说法错误;B 、纯碱是碳酸钠的俗称 、食盐是氯化钠的俗称;分别滴加食醋,有气泡产生的是纯碱,无明显现象的是食盐,说法...
A 、醋酸是一种物质,属于纯净物,故选项正确;B、料酒中有酒精 、水等物质,属于混合物,故选项错误;C、冰水混合物中只有水分子,属于纯净物,故选项正确;D 、酱油中有食盐 、色素、... A、醋酸是一种物质,属于纯净物,故选项正确;B 、料酒中有酒精、水等物质,属于混合物,故选项错误;C 、冰水混合物中只有水分子,属于纯净物,故选项正确;D 、酱油中有食盐 、色素 、...
厨房油污的主要成分是食用油,这些油脂在高温下能发生氧化聚集反应,便和其他油污夹杂在一起 。受到高温后蒸发,形成像油漆一样的粘性油垢。油垢越来越粘,甚至变干硬结,使... 厨房油污的主要成分是食用油,这些油脂在高温下能发生氧化聚集反应,便和其他油污夹杂在一起。受到高温后蒸发,形成像油漆一样的粘性油垢 。油垢越来越粘,甚至变干硬结,使...
油脂分为脂肪和植物油,所以富含油脂的是⑨;无机盐是指不含碳的化合物,另外包括碳的氧化物 、碳酸、碳酸盐,食盐的主要成分是氯化钠,属于无机盐;金属材料包括纯金属和合金,铁... 油脂分为脂肪和植物油,所以富含油脂的是⑨;无机盐是指不含碳的化合物,另外包括碳的氧化物 、碳酸、碳酸盐,食盐的主要成分是氯化钠,属于无机盐;金属材料包括纯金属和合金,铁...
厨房的油污主要是朋友是油脂残留或者是油烟累积形成的。通常油污里面还有一些碳黑颗粒及油脂高温分解物。针对这些物质的特性,会采用不同的方法。油脂及高温分解物通常是不... 厨房的油污主要是朋友是油脂残留或者是油烟累积形成的。通常油污里面还有一些碳黑颗粒及油脂高温分解物 。针对这些物质的特性,会采用不同的方法。油脂及高温分解物通常是不...
厨房中最常用的是食用碱,一般的蒸馒头发面以后会有酸味,这个时候加点碱面就可以去除酸味,比如煮玉米碴子粥,为了好煮也要放一点点碱面,这样煮出来的粥不仅粘糊而且味道... 厨房中最常用的是食用碱,一般的蒸馒头发面以后会有酸味,这个时候加点碱面就可以去除酸味,比如煮玉米碴子粥,为了好煮也要放一点点碱面,这样煮出来的粥不仅粘糊而且味道...
(1)① ③④ (2)元素 :(1)蛋白质主要存在于动物机体 、奶类 、蛋类和植物种子中,糖类主要存在于植物的块茎中,所以鸡蛋富含蛋白质,土豆和面粉成分是淀粉,属于糖类,故答案为... (1)① ③④ (2)元素 :(1)蛋白质主要存在于动物机体、奶类 、蛋类和植物种子中,糖类主要存在于植物的块茎中,所以鸡蛋富含蛋白质,土豆和面粉成分是淀粉,属于糖类,故答案为... ③④ (2)元素 :(1)蛋白质主要存在于动物机体 、奶类、蛋类和植物种子中,糖类主要存在于植物的块茎中,所以鸡蛋富含蛋白质,土豆和面粉成分是淀粉,属于糖类,故答案...
(1)元素(2)纯碱(3)B 、C 、D(4)糖类、油脂、蛋白质;维生素
厨房清洁剂的主要成分是酸性和碱性物质,这些物质可以有效去除厨房中的油污和异味 。 其中,酸性物质主要为柠檬酸...
厨房中的下列物质①食盐、②面粉、③植物油、④蔗糖、⑤食醋、⑥
C
厨房中的下列物质①食盐 、②面粉、③植物油 、④蔗糖、⑤食醋、⑥白酒加入水中充分搅拌能得到溶液的一组是A ①③④⑤B ②③④C ①④⑤⑥D ③④⑤⑥
厨房中的下列物质与水混合不能形成溶液的是
A
厨房中的下列物质与水混合不能形成溶液的是A 植物油B 食盐C 白糖D 食醋
厨房中的下列物质与水混合不能形成溶液的是
D
厨房中的下列物质与水混合不能形成溶液的是A 食盐B 食醋C 纯碱D 花生油
厨房中的下列物质与水充分混合后不能形成溶液的是
A
厨房中的下列物质与水充分混合后不能形成溶液的是A 花生油B 白糖C 纯碱D 食盐
厨房中的下列物质与水混合后不能形成溶液的是
spanD
厨房中的下列物质与水混合后不能形成溶液的是 A 食醋B 白糖C 食盐D 香油
5、厨房中的下列物质与水混合不能形成溶液的是
B
5 、厨房中的下列物质与水混合不能形成溶液的是 A 食盐B 植物油C 白糖D 食醋
厨房中的下列物质与水混合不能形成溶液的是
B
厨房中的下列物质与水混合不能形成溶液的是 A 食盐B 植物油C 白糖D 食醋
厨房中的“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”包含着许多化学知识1
试题答案 1B 2AB 3N2或CO2或稀有气体糖类C2H5OHO2CH3COOHH2O 4C
试题难度难度偏易 试题类型填空题 试题内容厨房中的“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”包含着许多化学知识 1下列属于有机合成材料的是 填字母下同 2使用煤气时常加入有特殊气味的物质——乙硫醇若厨房中闻到浓烈的特殊气味下列应急措施可行的是 A轻轻打开门窗通风 B关闭气源阀门防止气体泄漏 C立即打开抽油烟机将泄漏的气体排出 3膨化食品常采用充气包装充入的气体可能是 大米 、面粉中的主要营养素是 食醋 CH3COOH有扩张血管、抗衰老和杀菌等作用常用酒精与空气中的O2在酶的作用下反应而得到同时生成另一种液体该反应的化学方程式为 4味精在pH为6～7时鲜味最强其水溶液经120℃以上长时间加热鲜味消失 A化学实验是研究问题的一种有效方法 B味精应避免在酸性或碱性较强的条件下使用 C味精在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化 D菜炒熟后放味精比炒菜过程中加入更有利于健康
厨房中的下列物质①食盐、②面粉、③植物油、④蔗糖、⑤食醋、⑥
C面粉植物油都不能溶于水面粉形成的是悬浊液植物油形成的是乳浊液
厨房中的下列物质①食盐、②面粉 、③植物油 、④蔗糖、⑤食醋、⑥白酒加入水中充分搅拌能得到溶液的一组是 nspA①③④⑤B②③④C①④⑤⑥D③④⑤⑥
厨房中的物质可与水混合形成的是溶液的是A蔗糖B植物油C淀粉D
A 、蔗糖易溶于水蔗糖溶于水形成的均一、稳定的混合物属于溶液故A正确 B 、植物油与水混合属于乳浊液不稳定不均一不具有溶液特点故B错误 C 、淀粉与水混合属于悬浊液待一段时间会产生沉淀不属于溶液故C错误 D、冰块属于纯净物而溶液必须是混合物故D错误 故选A
厨房中的物质可与水混合形成的是溶液的是A蔗糖B植物油C淀粉D冰块