求厨房里的小窍门。
巧洗桃子 将桃子放在盐水里浸泡一会就能很容易地洗净桃毛了。 巧洗葡萄 在水中加入23匙面粉将葡萄放入浸泡一会就能很容易地洗去粘附在葡萄上的脏东西。 巧洗蔬菜 将蔬菜浸泡在盐水中2030分钟有助于去除蔬菜上残存的农药及寄生虫卵同时还可以很轻易地洗掉粘附在菜
有哪些实用的厨房小知识
一些实用的厨房小知识有清洗黑木耳和香菇、炸鱼酥脆、炸鱼油去腥味 、去除猪肝异味、炒洋葱更脆甜、清洗蔬果等小知识 。1清洗黑木耳和香菇在洗黑木耳的水中加入一勺面粉顺一个方向搅拌几下静置十分钟左右再清洗面粉有粘性会把木耳表面的泥沙带下来然后再用清水冲洗干净
健康厨房小窍门有哪些
多通风――要做好厨房的通风换气在烹饪过程中要始终打开抽油烟机厨房内一定要有抽油烟机并经常开窗通风使油烟尽快散尽 。烹调结束后最少延长排气10分钟。 少放油――不粘炊具可以避免用油过多并将油温控制在中低温度不仅让无油烹煮成为了可能也借此减少了食物中维生
厨房生活小妙招有哪些
一、食醋 煮排骨汤时放点醋可使骨头中的钙、磷 、铁等矿物质溶解出来被充分利用营养价值更高。 把鲜肉裹在蘸过醋的干净餐巾里能延长肉的保鲜时间。 将羊肉切块放入开水锅里然后倒点食醋肉熟后膻味即除 。 宰杀鸡鸭前先给鸡鸭灌上两汤匙白醋过510分钟鸡鸭毛孔即变
厨房小窍门
1 、栗子皮难剥先把外壳剥掉再把它放进微波炉转一下拿出后趁热一搓皮就掉了 2 、插花时在水里滴上一滴洗洁精可以维持好几天 3、把核桃放进锅里蒸十分钟取出放在凉水里再砸开就能取出完整的桃核仁了 4、把虾仁放进碗里加一点精盐、食用碱粉用手抓搓一会儿后用清水浸
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厨房生活小妙招都有哪些
1、怎样防止食盐返潮 粗盐放置时间久了就会返潮。这是因为粗盐中含有氯化镁、溴化钾这两种物质极易吸潮。将盐炒热可以让氯化镁分解成氧化镁盐就不会返潮了 。 2 、巧蒸蛋羹 大人小孩都喜欢吃蛋羹但是蒸过蛋羹的碗很难洗干净蛋羹渣会粘在碗上。只要在蒸蛋羹之前在碗的内
厨房小窍门
妙用 巧洁厨房墙砖 厨房瓷砖墙上日积月累就会出现讨厌难除的烟滓试试用柠檬皮沾上少许精盐擦拭吧 。此法也可擦除大理石上的黄迹。 妙招 巧洁水龙头 不管你信不信新鲜的柠檬皮可以起到强效去污的作用。用柠檬皮在有污滓的水龙头或其他金属五金件上擦拭无需用力顽渍就
关于厨房的小窍门