家用切菜板
竹质菜板最好一般好的竹制菜板比木质的都贵塑料的不好会切出塑胶碎末随食物吃进体内这个需要注意
那一种好
想买个砧板切菜
你可以去市场看看买个木质的吧比较实用也卫生
以前买过塑料的砧板实在不好后来扔了想买个木质的推荐一个简单实用就行不一定要牌子但是绝对要卫生
厨房工具
不锈钢防烫取碗取盘器防烫夹
哪位知道啊就是从热锅里往外拿盘子的看着想夹子和镊子的那个不锈钢工具谁知道叫什么知道的最好能给带配张图有知道麻烦告诉下谢谢
垫着切菜的那个东西叫什么
砧板
菜刀砧板
A
菜刀砧板A、火车铁轨B、飞机引擎C、电脑操作系统D、行星轨道
菜墩是提供刀具运作的平面和临时堆放原料的用具常用的菜墩是木质
l 、新菜墩使用前需用盐卤浸泡数日使菜墩保持湿润不燥、不裂 、结实耐用。 2 、菜墩在使用时不应专用一端要四周旋转使用保持菜墩磨损均衡避免常用一面出现凸凹不平一旦出现不平时可用铁刨刨掉或用刀、斧砍平。 3、菜墩用完后要刮洗干净竖起用洁布罩好放通风处
菜墩是提供刀具运作的平面和临时堆放原料的用具常用的菜墩是木质菜墩在使用中应如何对其进行保养