100道家常菜 菜谱
主料豆腐1块、牛肉1勺、鸡汤1汤匙 。辅料大葱5厘米、生姜3片、大蒜2瓣 、蒜苗1根、豆瓣1汤匙、花椒粉1茶匙 、白糖12茶匙 、淀粉3茶匙 、花生油30克。1、卤水豆腐洗净切约15cm见方小块盐水浸泡备用 。2 、大蒜 、生姜、大葱切末豆瓣剁碎蒜苗切末 。3、油烧7分热下葱、姜
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粤菜有很多菜都比较本土化 调料是一个原因 。 便宜、做起来方便而且大家都能吃的惯得可能也就你说的过来过去的那些吧 尽量多注意些 蔬菜直接的搭配 尽可能的 变些花样 可能 会好些。
1 我在一家连锁店上班每天的工餐是我开单准备但是吃来吃去都是那些而且贵的东西又不能买哪位提供个实惠的菜谱给我包括蔬菜瓜类任何东西还有做法 这个店是粤菜菜系的2 比如粤菜师傅为什么其他菜系的菜就不会做呢炒菜好象都是放调料什么的啊是不是调料不一样才不会还是其他原因
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扬州狮子头 八宝鸭八宝辣酱佛跳墙烤全羊烤鸭烧鸭烧鹅糖醋排骨太多了