餐具清洗消毒流程哪位能说下
一 、清洗方法清洗步骤一去掉公共用品用具表面上的大部分残渣 、污垢 。二用含洗涤剂溶液洗净公共用品用具表面。三最后用清水冲去残 消毒后的公共用品用具要自然滤干或烘干不应使用手巾擦干以避免受到再次污染 。二消毒后的饮具应及时放入餐具保洁柜内。四、化学消毒
餐具清洗消毒四步骤
餐具的消毒标准五步骤一洗二刷 三冲 四消毒 五保洁 。1洗将餐具上的残留物洗去放入洗涤池或洗涤装置中用清洁剂将其洗净 。2刷用刷子或各种清洁用具 把餐具刷干净。3冲将使用洗涤剂的餐具用清水清洗冲洗至少三次。4消毒用高温药物或者红外线电子消毒柜消毒。
餐具消毒的一般程序
251餐具快餐盘 、碗 、勺子消毒程序1、除去餐具中的残渣2 、餐具放在盛有热水的桶内3、倒入洗洁精4 、用清洁球擦洗5、用清水冲6 、 经消毒的用具统一放在专门的存放架上摆放时底应朝上口应朝下摆放要整齐避免与其他杂物混放防止用具重复污染并对存放架定期清洗和
简述餐具清洗消毒工作程序。
一刮、二洗 、三冲、四消毒、五保洁 。
简述餐具清洗消毒工作程序 。
餐具清洗消毒程序应为一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁吗
是的餐具清洗消毒必须严格按规定的程序操作 。 1热力消毒程序一刮 、二洗、三冲 、四消毒 、五保洁 2药物消毒程序一刮、二洗 、三消毒 、 药物消毒有效氯浓度250PPM消毒时间5分钟 。 5、消毒完毕的餐具 、茶具等应立即放于清洁的橱 、柜内保洁防止再污染。 6、厨房内使用的
简述餐具清洗消毒工作程序。
一刮 、二洗、三冲、四消毒、五保洁 。
简述餐具清洗消毒工作程序 。