过期花生油吃了会怎么样啊
食用油久置特别残余粗制油含较植物残渣现油脂酸败现象食油含种亚油酸容易与空气氧发化反应种现象叫油脂氧化油脂 、水解等系列反应具特殊气味醛、酮类及羧酸等氧化物 、氧化物及其解产物哈喇味油脂氧化 、酸败结油脂酸败加热烟 、呛其含解物环氧丙醛等食用易毒
自炸纯花油忘盖盖约3月期没香味再煮吃
花生油过期之后什么表现
在一定条件下沉于油的底层 。购油时应选择透明度高、色泽较浅但芝麻油除外、无沉淀物的油 。食用油是有保质期的一般为18个月。放了2年多的油建议不要食用虽然食用油卫生标准中没有微生物规定但对酸价、过氧化值和溶剂残留等方面作了强制性规定。扩展资料过期油的用途
吃过期的食用油会怎样
食用油久置特别是残余的粗制油含有较多的植物残渣可出现油脂的酸败现象 。食油中含有一种亚油酸成分容易与空气中的氧发生化学反应这种现象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反应可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物 、过氧化物及其它分解产物哈喇味就
吃完变质的油会怎么样
变质的油会严重地危害人体甚至导致死亡 。在光、热及细菌作用下油中的甘油三酯分解为甘油和脂肪酸后者可进一步氧化成过氧化物、酮类、醛类等所产生的多种物质混合出现"哈喇"味形成的有毒物质对胃肠道有刺激作用也可引起神经系统及肝脏损害 。
吃过期油对人体有什么危害
危害很大的最好不吃 。
过期的食用油有何用途
1、用来当手油或身体油手上或脚上的皮肤干燥的话可以把手或脚放到食用油里浸泡一段时间也可以用食用油擦拭皮肤干燥的地方。2、当润滑油家中有不好开的锁、轴承类的东西都可以滴点过期食用油吗让它起到润滑作用 。还可以抹些到容易生锈的铁制品上面防止生锈 。3 、用来