蓝鳍金枪鱼怎么吃
主要适用于作高档生鱼片也可制成刺身、寿司等多种美食
蓝鳍金枪鱼怎么吃
蓝鳍金枪鱼解体刺身吃法
的呢1、按照日本的饮食习惯刺身应该从相对清淡的原料吃起一般的顺序为北极贝 、八爪鱼 、象拔蚌、赤贝、带子、甜虾、海胆 、鱿鱼、金枪鱼 、三文鱼、剑鱼。2、好多人都误认为吃刺身时蘸山葵泥是为了杀菌其实不然 。日本人这样使用的原因只是为了更好地调动鱼生的原汁原味
蓝鳍金枪鱼刺身刀工全过程
蓝旗金枪鱼的刺身首先去掉鱼头和鱼尾还有鱼鳍然后将肉进行分离去掉筋膜骨头等就可以做刺身啦
金枪鱼怎么做最好视频
清蒸金枪鱼 材料 金枪鱼葱姜红辣椒酱油
蓝鳍金枪鱼的血块怎么做好吃
个人认为清蒸和生吃是最为鲜美的下面介绍清蒸金枪鱼的做法。材料金枪鱼两条葱三根切段姜丝半小碗辣椒一根切粒酱油等。 做法将鱼放在盘中上锅蒸20分钟开锅把菜料放在鱼身上淋上热油最后滴上酱油 。
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清蒸金枪鱼材料金枪鱼葱姜红辣椒酱油 做法1鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀洒些盐腌10分钟后洗干净。 2鱼放在盘上淋上酱油锅中烧开水放入鱼蒸10分钟。 3蒸鱼的同时将葱、姜 、辣椒切成丝放入盐水里浸一下 。 4将葱姜辣椒丝撒在熟的鱼上炒锅中烧热油后把油淋在鱼上