芥菜分几种
1、芥菜的品种较多在我国被栽培得较为广泛的品种主要有7个变种分别为雪里蕻 、茎用芥菜 、大头菜 、油芥菜、大叶芥菜 、皱叶芥菜 、水东芥菜 。2、芥菜在我国多分布于长江以南的各省份东至沿海各省、西抵新疆维吾尔自治区 、南至海南省三亚市、北到黑龙江省漠河市从长江中
芥菜的种类及其特点、应用
芥菜的种类雪里蕻、榨菜、大头菜 、油芥菜 、大叶芥菜 、皱叶芥菜、水东芥菜。芥菜的特点一年生草本高30150厘米常无毛有时幼茎及叶具刺毛带粉霜有辣味茎直立有分枝 。基生叶宽卵形至倒卵形长1535厘米顶端圆钝基部楔形大头羽裂具23对裂片或不裂边缘均有缺刻或牙齿
芥菜长什么样
芥菜是十字花科芸苔属一年生草本植物高可达150厘米幼茎及叶具有刺毛有辣味茎直立叶片柄具有小裂片茎下部叶子较小边缘有缺刻或牙齿茎上部叶窄成针形边缘具不明显疏齿或全缘花黄色萼片淡黄色长圆状椭圆形直立开展花瓣倒卵形长角果线形种子球形紫褐色3至5月开
芥菜读音是什么
读音gài cài解释是普通蔬菜叶脉显著叶子大1 leaf mustard 一年生草本植物表面多皱纹芥 jiè2 菜的变种
芥菜的种类及其特点、应用
芥菜经过我国人民长期选择和栽培培育出了根 、茎、叶 、薹、芽、子等芥菜变种 。根芥菜也叫芥菜疙瘩用来腌制咸菜这就是妇孺皆知的大头菜。叶芥菜则分为大叶芥、花叶芥俗称雪里蕻 、可制作成回味无穷的霉干菜。而茎芥菜人们用来制作榨菜现已名扬国内外 。所谓芥末当然是