大家有没有留意到,平时在大街上老是有一辆小货车,载着满车的大麻花到处跑 。不知道大家有什么想法,每当看到这车麻花的时候。小编就非常想吃,想尝一尝这香甜又脆的麻花 。... 植物油(和面用) 130克 白糖 100 酸奶 150 植物油(炸制用) 500克 酥脆麻花(甜)的做法 1.按照食材表备好各种食材并称重。 2.把锅烧热,放入130克植物油,我用的是胡麻... 5.把饧发好的面团揉光 。 6.把面团揉成条状,揪成16个纺锤型面剂,盖上保鲜膜第二次饧发15分钟。 7.饧发好的面块很柔软,懒懒的样子,这样在搓的时候就不容易断掉。用两手... 4.揉成...
用料 麻花面部分 :面粉500克 鸡蛋2个 牛奶200克 砂糖70克 盐2克 蜂蜜10克 酵母6克 黄油50克 酸奶酱部分:酸奶50克 鸡蛋1个 淀粉20克 酸奶150克 糖50克 黄油40克 盐1克 其... 8. 揉好的面团整理一下,放温暖处发酵(容器要盖上盖子的) 9. 发酵好的面团变为原来的2倍大 10. 平均分成12份,揉圆,盖保鲜膜松弛15分钟 11. 松弛好的面团擀开成椭圆形,翻... 酸奶130克 鸡蛋2个 蜂蜜60克 盐3克 葵花籽油25克 辅料 酵母1小匙 1. 面包桶里加入牛奶 2. 加面粉 、鸡蛋 3. 加蜂蜜 4. 加盐 5. 加酵母 6. 最后加入植物油 7. 面包机揉面,...
用酵母和面首先须将干酵母放在水里溶解激活,再加入面粉里和面,才能充分发酵;用泡打粉发面须将泡打水与面粉混合后再加入水和面,泡打粉可以单独使用,也可以与酵母粉二者配合... 下面就以酵母为例,介绍一下具体的操作步骤 。所须用到的材料:面粉,酵母粉,清水。第一步,首先取适量的酵母粉放入碗中,酵母 、面粉的比例是不超过5% ,一斤面放干酵母不要超过25... 所须用到的材料:面粉,酵母粉,清水。第一步,首先取适量的酵母粉放入碗中,酵母 、面粉的比例是不超过5% ,一斤面放干酵母不要超过25克。第二步,将碗内倒入适量温水,水温...
面粉250克,加水150克,放3克酵母,5克糖,泡打粉可以不用放,混成一个面团,发酵2倍大,就是一块发的面了, 用酵母和面首先须将干酵母放在水里溶解激活,再加入面粉里和面,才能充分发酵;用泡打粉发面须将泡打水与面粉混合后再加入水和面,泡打粉可以单独使用,也可以与酵母粉二者配合... 下面就以酵母为例,介绍一下具体的操作步骤 。所须用到的材料:面粉,酵母粉,清水 。第一步,首先取适量的酵母粉放入碗中,酵母 、面粉的比例是不超过5%,一斤面放干酵母不要超过25... 所须用到的材料:面粉,酵母粉,清水。第一步,首先取适量的酵母粉放...
卷起来,好看的紫薯花卷生坯就做好了;  5 、二次醒发半个小时,二次醒发后的面团体积还会变大变轻一些;  6 、醒发好后就可以开始蒸了,上汽后大火蒸10分钟,关火焖两分...  卷起来,好看的紫薯花卷生坯就做好了;  5、二次醒发半个小时,二次醒发后的面团体积还会变大变轻一些;  6、醒发好后就可以开始蒸了,上汽后大火蒸10分钟,关火焖... 揉匀,擀开,擀成一个长方形后切成三角形的面片,  卷起来,好看的紫薯花卷生坯就做好了;  5 、二次醒发半个小时,二次醒发后的面团体积还会变大变轻一些;  6、醒发...  揉匀...
面粉,酵母,豆角,土豆,五花肉,盐,花生油,葱,姜,干辣椒,黄豆酱。 具体做法步骤如下: 取一个盆加入500克面粉,取一个大碗,加入35度左右的温水,加入2克酵母粉,用... 我用面包机和面发酵的,一个小时搞定 。手揉的话,注意好温度,温暖点的地方大概1,2个小时能发酵好。 等面团发酵差不多的时候,开始备菜。把所有菜切成想要的样子 肉炒熟放... 红薯去皮后洗净切成滚刀块。葱姜蒜切好备用 。排骨用清水洗净后,切成小块,然后起锅烧水,水开后加入排骨焯到变色后,捞出洗净,控水备用。 步骤2、起锅烧油,放入冰糖开始... 葱姜蒜切好备...
3、制作油酥花卷 (1)面粉排气,一分为二,取一份擀制成大面饼 (2)面饼上均匀涂抹一层油酥,撒上葱花、白芝麻 (3)面饼从一端卷起,卷成圆柱,开始做花卷啦 第一种:直... 温水270g 大葱半根 油酥材料:面粉40g 、食用油50g、食盐5g 、五香粉5g 二、制作过程 1 、和面发面 (1)面粉500g入盆 (2)酵母5g用270g温水化开,缓慢加入盆中,用筷子打成... 大葱半根 油酥材料:面粉40g 、食用油50g 、食盐5g 、五香粉5g 二、制作过程 1 、和面发面 (1)面粉500g入盆 (2)酵母5g用270g温水化开,缓慢加入盆中,用筷子打成面絮,之后... 油酥材料:面粉4...
感谢您的邀请!🙏🌹 过年的豆腐外面买一点就可以,自己做的话因为也吃不了太多,制作过程又太麻烦,所以选择外买,省时省力。但馒头一定是自己在家蒸着吃,也可一展厨艺,... 感谢您的邀请!🙏🌹 过年的豆腐外面买一点就可以,自己做的话因为也吃不了太多,制作过程又太麻烦,所以选择外买,省时省力 。但馒头一定是自己在家蒸着吃,也可一展厨艺,... 🙏🌹 过年的豆腐外面买一点就可以,自己做的话因为也吃不了太多,制作过程又太麻烦,所以选择外买,省时省力 。但馒头一定是自己在家蒸着吃,也可一展厨艺,做成各种各样花... 过年的豆腐...
高脂肪的食物∶核桃、芝麻、花生,油炸食品 、动物内脏、奶油制品,糕点,饼干,冰激凌,糖果等 。 高热量的食物∶动物内脏,如肝、心等,油炸食品也属于高热量的食物,如油... 高脂肪的食物∶核桃、芝麻、花生,油炸食品 、动物内脏、奶油制品,糕点,饼干,冰激凌,糖果等 。 高热量的食物∶动物内脏,如肝、心等,油炸食品也属于高热量的食物,如油... 高热量的食物∶动物内脏,如肝、心等,油炸食品也属于高热量的食物,如油条、炸鸡翅等,糖分含量多的食物有很多,比如甜饮料 、蛋糕 、巧克力等 。 高热量食物包括高脂肪食物 、高油脂食物、...
1 、煎饼馃子 “呦呦切克闹,煎饼馃子来一套”是否还记得当年风靡全校园的这句说唱词,那时谁要是想吃煎饼馃子了准得来上这么一句 。 到了天津,煎饼馃子完全可以敞开了肚皮... 熟梨糕 、切糕 、炸糕等等吃得那叫一个“全乎”,实在是让人佩服,这糕干也是其中之一。 糕干用大米碾成米粉,撒入木模里后抹上豆沙馅 、红果馅、枣泥馅等,再撒上米粉刮平撒... 要不说京津一家呢,北京人和天津人都是“麻酱”的忠实粉丝,把这麻酱卷进烧饼里,看看烧饼铺外面大排长龙的队伍就知道那味儿有多香 。 天津的麻酱烧饼和北京的还不一样,而... 天...
软麻花的做法图解软麻花怎么做好吃
怎么做香脆暄软的软麻花
油炸麻花属于油炸食品保存要注意以下几点 1、油炸食物和含油量高的食物要低温保存可以放到冰箱里 。 2、油炸食物的储存要避免时间过长即食的最好一周内吃完。 3、把油炸食物放到密封的容器中或者放到保鲜袋里把袋子扎紧。 4、避免暴晒放在避光阴凉处。 5 、不要将新油与
软麻花怎么做的
nsp虽然我不知道味道是不是一样的 但都是软麻花因该没差太多 最重要的还是技巧吧 主料 小麦面粉 配料 鸡蛋nsp 牛奶 调料 酵母nsp 植物油 蜂蜜 nsp1 取一个剂子均匀揉长两手各执一头向相反方向拧上好劲之后拿住两头把两头对折回来自然拧起两手再各执一头向
十年前去烟台吃了一次软麻花外酥里嫩很劲道现在很想知道怎么做的 。我们家乡没有卖的。
软麻花的制作方法
1 、准备面粉500克加入盐白糖泡打粉酵母一个鸡蛋温水。2 、和成光滑的面团。3 、分成这样的小剂子盖保鲜膜醒十五分钟 。4 、搓成这样的小条。5 、把面条上劲后拧在一起。6、然后搓成麻花坯子醒十五分钟 。7、油温五成热下锅炸 。8 、炸金黄色捞出。
软麻花的制作方法
1、准备面粉500克加入盐白糖 泡打粉 酵母 一个鸡蛋 温水。2、和成光滑的面团。3 、分成这样的小剂子盖保鲜膜醒十五分钟。4 、搓成这样的小条 。5 、把面条上劲后拧在一起。6 、然后搓成麻花坯子 醒十五分钟。7 、油温五成热下锅炸。8、炸金黄色捞出。
如何做软麻花
把压的实在的面根据喜欢麻花的大小下好剂子先上下的拧劲让它变长然后拎起2头面就自己扭起来了。已经扭在一起的面在继续的上下的拧劲让它在长些劲在大些。然后分3分平均的拿起来就自己扭在一起了就是成型的麻花了 。拧好的麻花还不能炸因为是要发酵的记得和好面以后
怎样炸麻花又软又蓬松
食材与明细 面粉250克鸡蛋一个泡打粉3克糖65克植物油4克牛奶65克难度初级时间1小时口味甜味工艺炸 做法步骤 1 点击查看大图 160 所有材料。 2 点击查看大图 160 把鸡蛋液打匀加入白糖植物油牛奶调成汁汗我牛奶忘记放了分开放的把面粉和泡打粉过筛一下没
麻花怎么做好吃又松软又脆
做出的麻花也一样松软香甜但如果发太过度了口感就下降了所以如果发酵好后来不及做就将面团放到冰箱等低温的地方保存 。5 、将发酵后的大面团搓成粗条等全搓好后先搓好的粗条也醒好了 。6 、把粗条搓成细条 。将两条细条拧成一条。将拧好的两条细条尾部相连 。7 、尾部塞进麻
麻花的做法 麻花怎么做 酥脆麻花的做法
食材用料 鸡蛋2个相克食物 低筋面粉半斤 油2勺 糖3勺相克食物 泡打粉2克 菜谱做法 1备好食材。 2鸡蛋油糖打均匀放入低粉和泡打粉。 3面醒半小时切条。 4用手取一个小长面挤揉搓拉长 。 5两边对上拧成一次麻花型 。 6在两边对上拧第二次麻花型 。 7数个麻花拧好了。