大公鸡怎么做好吃
1、主料大公鸡半只 、土豆300克、粉皮100克 。辅料葱姜花椒适量 、油5克、盐15克 、酱油5克、蚝油5克 、料酒几滴 、醋3克 。2、鸡块凉水下锅再用清水冲洗干净 。3、起锅烧油油热放入鸡块煸炒炒至鸡块发焦微微出油放入葱姜花椒炒香。4、倒入适量料酒酱油改色去腥 。5 、倒入
大公鸡怎么做好吃
做个四川烧鸡公 材料 三黄鸡1只土豆2个尖椒1个红尖椒2个大葱5大段烧鸡公调味料1包 做法 1 、三黄鸡洗净斩合适大小的块备用。 2、土豆削去外皮洗净切块备用。 3、葱切长段备用青辣椒、红辣椒切片备用 。 4、炒锅放油油热下入烧鸡公调料不断翻炒烧鸡公调味料炒出香味
秋妹美食大公鸡的做法
1土豆去皮切块蒜头切片葱姜切丝 、干辣椒切段 、大公鸡洗净剁块备用2将鸡块入冷水锅加热烧开待煮开后捞出鸡块沥干备用将汆烫沥干的鸡块在热油锅中过油盛出备用3另起炒锅热油加郫县豆瓣酱炒出红油加花椒粒、干辣椒段翻炒接着加葱姜丝 、蒜片、八角炒香4接着下鸡块
家养大公鸡怎么做好吃
一、大公鸡去毛洗干净切段。二 、开水中灼一下去掉血水。三 、捞出备用 。四、生姜大蒜和干辣椒少许 。五、油锅爆炒作料 。六、然后倒入大公鸡 。七 、翻炒均匀变色 。八、然后加入生抽 、老抽、料酒继续翻炒。九 、炒均匀以后加入开水没过鸡。十、水半干时撒上少许盐。十一、锅
稻草大公鸡的做法
材料 鸡腿500公克红椒1条葱1根蒜末1大匙酱油1大匙糖1大匙白醋1大匙蕃茄酱1大匙酱油1茶匙太白粉1茶匙 做法 1鸡腿剁小块加入所有腌料拌匀红椒 、葱切段备用。 2取锅加入14锅油烧热放入作法1腌好的鸡块以小火炸5分钟后捞出 。 3取作法2炸鸡块的原锅放入蒜末、作法
稻草大公鸡的做法 稻草大公鸡的做法 展开
新鲜大公鸡怎样做好吃
1 公鸡处理干净剁成大小适中的块儿锅中加凉水放入鸡块水开后撇去浮沫浮沫基本撇干净后将鸡块捞出。2 炒锅烧热倒入花生油放入冰糖8粒根据鸡块多少增减转中火慢慢将冰糖溶化待冰糖溶化起泡之后全部化为水状时倒入鸡块翻炒使鸡块均匀沾上糖色此时倒入开水没过鸡块