公鸡能炖汤吗
可以 。主料小公鸡1只辅料盐适量、料酒适量 、红枣适量 、嫩玉米适量、牛奶适量、葱适量 、姜适量1 、切好嫩玉米 。2 、把鸡洗干净。3 、把鸡放入砂锅里放满水再放入姜片 、葱 。4、放在炉子上大火烧开然后加入嫩玉米 、红枣炖二个小时 。5 、熟以后倒入少量的牛奶使汤变成乳白色
炖大公鸡的做法
大公鸡是一道家常菜而且很好吃招待客人自己食用都很好让我们看下做法 。收拾好的公鸡将鸡肉剁成小块锅里加底油葱姜蒜炝锅下入公鸡锅里加底油葱姜蒜炝锅下入公鸡加清水水开了加五香粉加酱油盐小火慢炖这种笨鸡不爱熟所以一定要多炖一会 。最后大火收汁关火加味精
大公鸡炖鸡汤做法
主料大公鸡一只、山药一根、枸杞一把辅料葱姜适量 、料酒适量 、盐适量1 、鸡宰杀后清理干净腹腔剁成小块葱姜洗净姜切片葱打成葱结2 、切好的鸡块放入锅中加入足量冷水烧开撇去浮沫3、加入一汤匙料酒放入姜片葱结煮开后转小火加盖慢炖大约30分钟4 、山药去皮切成小
铁锅炖大公鸡的做法
主料大公鸡一只 。辅料豆泡 、木耳 、香菇 、青椒、红椒 、干辣椒、葱 、姜、蒜 。调料糖 、盐 、料酒 、酱油 、食用油 。制作步骤1 、大公鸡内 的时候就用筷子扎一下锅中的鸡肉如果可以轻松扎透就是熟透了 。2 、步骤9的汤汁不要收得太浓太少这道菜时要保留一些汤汁才好吃的。