鸡块怎么炖才能变软
转小火慢炖30分钟至土豆熟透小诀窍洗净香菇的小窍门 香菇的菌伞下面有很多褶皱里面也有脏东西浸泡在淀粉水或是面粉水中一段时间就很容易洗净褶皱里面的脏东西 。之后再冲洗干净就可以放心吃了 。 不仅香菇 、木耳等可以这样洗像葡萄由于本身比较软不适合搓洗而且葡萄颗
炖大公鸡的做法
大公鸡是一道家常菜而且很好吃招待客人自己食用都很好让我们看下做法 。收拾好的公鸡将鸡肉剁成小块锅里加底油葱姜蒜炝锅下入公鸡锅里加底油葱姜蒜炝锅下入公鸡加清水水开了加五香粉加酱油盐小火慢炖这种笨鸡不爱熟所以一定要多炖一会。最后大火收汁关火加味精
如何把老母鸡的肉炖软
料酒250ml少许盐做法 1、老母鸡洗净沥干剁成块姜切片黄花菜和干香菇泡好滤干烧一壶开水待用 。 2 、先烧一锅热水将鸡肉放入焯一滚捞出。 3、将鸡块、姜片、黄花菜和香菇放入砂锅汤锅中加开水盖过肉块一倍高 。 4、大火烧开改中火炖或者慢煮锅高温档炖1小时以上只鸡肉松
如何把老母鸡的肉炖软
料酒250ml少许盐做法1、老母鸡洗净沥干剁成块姜切片黄花菜和干香菇泡好滤干烧一壶开水待用。2、先烧一锅热水将鸡肉放入焯一滚捞出。3、将鸡块、姜片、黄花菜和香菇放入砂锅汤锅中加开水盖过肉块一倍高。4 、大火烧开改中火炖或者慢煮锅高温档炖1小时以上只鸡肉松软
怎样炖鸡才能软
大小比鸡块要大一些而且要炖的时间长一些。因为野鸡比较不容易炖烂土豆块小的话就很容易碎 。因为土豆中有淀粉这样到最后汤会很粘稠原料也会更容易入味 。等快要出锅时再放盐因为土豆会比较容易吸盐分早放的话鸡块和香菇上就会很淡的 。当然也可以把香菇换成榛蘑或红蘑
怎样炖鸡才能软 怎样炖鸡才能软 展开
家炖大公鸡的家常做法大全怎么做好吃
1收拾好的公鸡2将鸡剁小块3锅里加底油葱姜蒜炝锅下入公鸡4不停的煸炒这是用农村地炉子炖的将油炒出来5加清水水开了加五香粉6加酱油盐小火慢炖这种笨鸡不爱熟所以一定要多炖一会。7最后大火收汁关火加味精撒点葱花胡萝卜丝和香菜 。
老鸡怎么炖软
杀之前让它喝点酒或者醋之后用电饭煲或炖锅炖上半小时就可以了
老鸡怎么炖软