潮汕猪脚饭咸菜怎么做
1 、用料大菜蕾10斤生姜一大块食盐250克。2、大菜蕾洗干净切大块。3、切好的菜放太阳底下晾晒晒一个下午就可以了。4 、晒到这样有点软就可以腌了。5、用食盐腌放几片生姜正宗的潮汕咸菜是海盐和南姜腌制的。6 、腌一个晚上就会出水和变软把它装在瓶子里如果水不能没过
我妈以前烧菜的咸淡都正好
你好可能是口味的变化一般来说夏天喜欢吃清淡的东西冬天喜欢吃味道重的东西一般情况下是正常现象 。。
我妈以前烧菜的咸淡都正好可是最近突然烧的东西都偏咸可是她自己却不觉得。我担心她是不是生病了
老母猪耳朵豆角怎样做咸菜好吃
豆角1把、长辣椒两个、盐3勺、水以可以淹过豆角为准 做法第1天晚上把水烧开把洗净的豆角和长辣椒放进开水里烫直到水冷捞出豆角和辣椒空干明水然后把豆角切成小段把辣椒切成丝放在容器里根据量的多少放些盐拌均匀后如果天气很热就放进冰箱保鲜区里。第2天凌晨放些
我的奶奶煮菜太咸了她不会改的怎么办
这个问题很好解决 1 您告诉您的奶奶现在食盐涨价了有些老年人节约怕花钱 。 2 如果您的奶奶不怕花钱您只好在食盐里添加一些类似食盐的物品例如白砂糖把食盐“稀释”。 3 您自己做饭孝敬您的奶奶。 4 花钱雇用一个保姆。 5 把您奶奶做的菜用水“洗涤”一下去除一部分
肉皮花生藕疙瘩咸菜怎么做
肉皮花生藕疙瘩咸菜做成酥锅最好吃但食材清洗干净放到高压锅里面放好调料做盛酥锅非常香
客家咸菜
闽西八干之一永定的腌菜干也就是常讲的客家咸菜。但是客家人的咸菜又不只是用芥菜来做还有用芋荷茎做的有用罗卜干做的种类很多都是用盐腌脱水同时隔绝空气形成的 。是客家人在长途迁移中实践出的食品 。
用盐来腌的芥菜
老母猪耳朵豆角怎样做咸菜好吃
豆角1把 、长辣椒两个 、盐3勺 、水以可以淹过豆角为准 做法第1天晚上把水烧开把洗净的豆角和长辣椒放进开水里烫直到水冷捞出豆角和辣椒空干明水然后把豆角切成小段把辣椒切成丝放在容器里根据量的多少放些盐拌均匀后如果天气很热就放进冰箱保鲜区里 。第2天凌晨放些