大白菜怎么做泡菜
使盖正好压在白菜上步骤3然后压上重石放两三天后用冷水彻底冲洗白菜并尽可能把菜汁挤出来 。接下来在白菜中间塞上葱末、大蒜末、辣椒末、生姜末再把牛肉汤与酱油、白糖与味精和匀后灌满坛子用油纸封上盖上盖冷冻15天后可把泡菜缸埋在地下半截上面盖好以防雨雪渗入
韩国泡菜的做法大白菜
1、原料大白菜一颗5斤左右、白萝卜一根2、辅料辣椒粉40克 、辣椒一根、葱五根、蒜头一个、生姜一块、苹果半个 、梨半个洋葱半个、盐300克、鱼露7汤勺 、糖50克米粉50克3、制作步骤1购买黄心的大白菜黄心大白菜口感更脆更甜最适合做泡菜了 。将大白菜一页一页的掰下
大白菜怎么腌制泡菜
用大白菜腌制泡菜要把大白菜洗净并在每一片菜叶上都撒上盐把水分渍干再将粗辣椒粉细辣椒粉鱼露虾酱苹果梨削皮大蒜姜葱白杏仁炒熟的白芝麻韭菜等混合均匀涂抹在大白菜的每一层然后密封保存即可。泡菜是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜 。一般来说只要是纤
用大白菜怎么做泡菜
主料大白菜1棵。配料胡椒面50克大葱80克大蒜40克红辣椒15克生姜15克牛肉汤500毫升淡酱油15克味精5克白糖50克盐125克 。做法 1、将大葱、大蒜去皮生姜去皮均洗净切成碎末红辣椒擦净去蒂根切成碎末 。2 、掉大白菜根对直开成两半放在太阳下晾晒半天然后装入没
韩国大白菜泡菜怎么做啊
韩国泡菜制作方法 我给大家介绍一下韩国的泡菜韩国的泡菜世界知名基本上成了韩国的招牌。 韩国泡菜的韩国语读音“听其” 配料大白菜 蒜 盐 鱼露 辣椒粉 糖 注意鱼露是最必不可少的东西也是为什么中国的酸辣泡菜和韩国泡菜最不同的地方在韩国几乎家家自己做鱼露中国人不