家常炖豆腐的做法如下:1.非常简单 。 2.炖豆腐是一道家常菜,需要用到的食材简单易得,制作方法也非常简单。 3.具体做法如下:将豆腐切成块,与其他食材(例如瘦肉、蘑菇 、... 家常炖豆腐的做法如下:1.非常简单。 2.炖豆腐是一道家常菜,需要用到的食材简单易得,制作方法也非常简单。 3.具体做法如下:将豆腐切成块,与其他食材(例如瘦肉 、蘑菇 、...
材料 主料:北豆腐250克,鲫鱼500克,肥瘦猪肉75克, 辅料:韭菜50克, 调料:猪油75克,大葱15克,姜5克,白皮大蒜5克,料酒20克,盐5克,味精2克 做法 1.将豆腐洗净,切... 1、准备一块嫩豆腐,改刀切成小方块 、适量猪肉末、葱姜蒜 、备用。 2、再准备适量新鲜的韭菜,摘洗干净切成长短适中的小段、备用。 3、锅里倒上清水,水开下豆腐块,加上少... 步骤6,放葱姜蒜翻炒均匀 步骤7,倒入味极鲜酱油翻炒均匀 步骤8,倒入豆腐翻炒均匀 步骤9,倒入一碗水,同时撒盐,炒匀 步骤10,加盖炖至汤汁收干即可 步骤11,出锅 步骤5,锅中倒入适量油,烧热...
材料 主料:北豆腐250克,鲫鱼500克,肥瘦猪肉75克, 辅料:韭菜50克, 调料:猪油75克,大葱15克,姜5克,白皮大蒜5克,料酒20克,盐5克,味精2克 做法 1.将豆腐洗净,切... 一、豆腐冲洗干净,切小块 。 二、锅中加水,放一小勺盐,水开放入豆腐,焯一 、两分钟后捞出,控水备用 。 三 、西红柿洗净,表面划十字刀,放焯豆腐的热水烫一下,去皮,切... 步骤6,放葱姜蒜翻炒均匀 步骤7,倒入味极鲜酱油翻炒均匀 步骤8,倒入豆腐翻炒均匀 步骤9,倒入一碗水,同时撒盐,炒匀 步骤10,加盖炖至汤汁收干即可 步骤11,出锅 步骤5,锅中倒入适量油,烧热放入肉...
材料 主料:北豆腐250克,鲫鱼500克,肥瘦猪肉75克, 辅料:韭菜50克, 调料:猪油75克,大葱15克,姜5克,白皮大蒜5克,料酒20克,盐5克,味精2克 做法 1.将豆腐洗净,切... 主料:北豆腐,胡萝卜,尖椒,木耳,瘦肉 辅料:盐,糖,葱姜,干辣椒,老抽,淀粉 做法 1、将豆腐切片,平底锅放油,将豆腐片煎黄捞出 。 2 、其他原料全部切片,胡萝卜切菱... 第六步 、放入豆腐,加适量盐,鸡精,小火炖至15分钟,水淀粉勾芡,大火收汤,记住一定要留点汤 。 第七步 、出锅撒点葱花即可。 第五步 、加入十三香,黄豆酱油,放入少许清水 。 第六步、放入豆腐,加适量盐...
食材明细 自制豆腐 、干香菇、黑木耳、青蒜叶 、大蒜头、芥花油、料酒 、白糖、鸡精 、食盐、郫县豆瓣酱。 1、备好食材,这篮豆腐是我自己做的 。 2 、木耳 、香菇提前用温水泡好... 11 、根据自家口味,放入少许的食盐和白糖,转大火收汁。 12 、待锅里的汤汁不多时,淋入淀粉水勾层薄芡。 13 、最后,撒少许青蒜叶和鸡精,翻炒均匀即可关火。 14、出锅装盘... 放入面酱或豆瓣酱继续炒,再放入生抽 、糖、蚝油。加适量水烧开。 5.倒入豆腐,炖三五分钟,稍收汁 。 6.放入蒜苗,翻炒一下 。 7.倒入淀粉水,勾芡。 8.装盘 。 4.起锅,凉油放入蒜...
主料:豆腐(北)250克,猪肉(肥瘦)150克,白菜150克。 调料:花生油50克,大葱5克,料酒10克,白砂糖15克,酱油25克,盐4克,味精2克 。 制作方法 1.将豆腐洗净,控水,切成... 4 廋肉剁成肉末 5 大蒜切碎 6 生姜切碎 7 香葱切断 8 豆腐冷水下锅 开大火 焯水 9 水烧开后 捞出豆腐 沥干水备用 10 锅了加油烧热加入肥肉片煸炒到金黄色 11 加入切好的 葱... 5、然后加适量料酒、蚝油、海鲜酱油,再加适量清水,盐 、鸡精和十三香调味 。 6、锅再次煮开后下入豆腐块,加上少许老抽咕嘟两分钟。 7、最后水淀粉勾芡,下入韭菜段,翻炒... 4、另...
黄骨鱼炖豆腐的做法 1. 去内脏的黄骨鱼。 2. 老豆腐,其它配料准备 。 3. 黄骨鱼,洗净沥水 。 4. 倒入深盆中,加料酒,一半白胡椒粉,拌匀腌20分钟 。 5. 老豆腐用淡盐... 黄骨鱼炖豆腐的做法 1. 去内脏的黄骨鱼。 2. 老豆腐,其它配料准备 。 3. 黄骨鱼,洗净沥水。 4. 倒入深盆中,加料酒,一半白胡椒粉,拌匀腌20分钟 。 5. 老豆腐用淡盐...
1. 炖豆腐可以做得很好吃,黄瓜炖豆腐也是一道家常菜,做法简单易学。2. 炖豆腐的关键是选用好的豆腐和配料,豆腐要选用嫩滑的,配料可以根据个人口味选择,比如可以加入肉... 1. 炖豆腐可以做得很好吃,黄瓜炖豆腐也是一道家常菜,做法简单易学。2. 炖豆腐的关键是选用好的豆腐和配料,豆腐要选用嫩滑的,配料可以根据个人口味选择,比如可以加入肉... 2. 炖豆腐的关键是选用好的豆腐和配料,豆腐要选用嫩滑的,配料可以根据个人口味选择,比如可以加入肉类 、蔬菜等。黄瓜炖豆腐的做法是先将豆腐切块,黄瓜切片,然后将豆腐...
爷俩家常炖豆腐的做法 准备食材:老(盐卤)豆腐1块、大葱半颗 、大蒜几粒、小米辣2个、小葱1把 准备调料:食盐 、白糖、生抽 、老抽、料酒 操作步骤: 1、将买回来的老豆腐放... 爷俩家常炖豆腐的做法 准备食材:老(盐卤)豆腐1块 、大葱半颗、大蒜几粒、小米辣2个 、小葱1把 准备调料:食盐 、白糖、生抽 、老抽 、料酒 操作步骤: 1 、将买回来的老豆腐放...
材料 主料:北豆腐250克, 辅料:玉兰片25克,胡萝卜25克,小白菜25克, 调料:香菜15克,花生油40克,大葱5克,姜2克,白皮大蒜2克,盐3克,味精2克,花椒2克 做法 1.将豆... 1 、准备原料:小白菜和豆腐 。 2 、准备调料:盐、姜(切丝)、黑胡椒粉。 3 、枸杞子洗净泡发,白菜切块洗净。 4、豆腐切块,用盐水汆一下,捞起,泡在凉水里(去豆腥味)。 ...  4/6 白菜稍微变软,加入一大碗清水烧开,再把豆腐放入,  5/6 再次烧开,放盐,胡椒粉 ,枸杞,  6/6 在加点鸡精,滴几滴香油,关火出锅。 3/6 炒锅热少许油,下入葱姜蒜爆香,放入小白菜编炒...
家常炖豆腐的做法
1、准备豆腐100g胡萝卜20g鲜香菇50g黄瓜30g盐3g胡椒粉2g油10ml生抽10ml蘑菇精2g和白糖5g 。2 、做法鲜香菇切丁胡萝卜切丁黄瓜切丁豆腐切丁。锅中放油倒入香菇丁煸炒出香味后倒入生抽提鲜倒入水加盐白糖胡椒粉和蘑菇精调好味道 。倒入豆腐炖煮入味勾芡放入胡萝
如何做萝卜炖冻豆腐
步骤 1准备好冻豆腐 。 2红萝卜洗净切丝。 3葱姜蒜切好。 4准备一小把虾米。 5准备香菜牛肉粉鸡精。 6锅内倒入色拉油葱姜蒜虾米爆锅。 7添汤加入花椒粉五香粉鸡精大火烧开 。 8加入冻豆腐块中火炖 。 9汤开后加入萝卜条继续中火炖注意不能盖盖以免萝卜的混气味进入汤中
浪巴鱼炖豆腐家常做法
两面都剞上花刀6将猪肉剁成馅和葱末 、姜末、盐1克 、料酒5克搅匀后填入鱼肚内7锅架火上放油烧至六七成热下入鲫鱼煎至两面发挺微量黄烹入料酒放入鲜汤 、葱段、姜片、蒜片用旺火烧开约5分钟放入豆腐块改用中火炖见鱼肉嫩熟后加入盐、味精和韭菜段汤汁开后即可出锅
大肠炖豆腐的家常做法
蒜切片7、胡萝卜去皮切成小菱形片8 、将锅置于旺火上放入猪油烧热用葱末 、姜末 、蒜片炝锅9、锅内放入猪肥肠块、胡萝卜煸炒添入高汤500克加入酱油、精盐、料酒 、花椒再放入豆腐烧开后转用中火炖15分钟10、放入油菜心 、味精、红油辣椒油再炖3分钟淋上香油即可。
鲶鱼炖豆腐家常做法王刚
豆腐切块在开水中焯水后沥干水份4 、锅中倒入油加热放入花椒和大料炸香再放入姜粒、蒜片、糖爆香5、放入料酒 、一品鲜酱油翻炒入味添加清水6、放入鲶鱼大火开启炖鱼模式7、鲶鱼炖至10分钟放入豆腐同时放入盐接着炖8 、炖制汤汁不多时放入味精调味提鲜最后撒上香菜即可出锅
苦瓜炖豆腐家常做法大全
1 、将苦瓜清洗干净去籽 、瓤后切成薄片放在沸水中焯一下捞出 。2、嫩豆腐以清水冲洗切成小块。3、将豆腐放入热油锅中稍炸片刻加清汤 、苦瓜 、葱花 、生姜末中火煮10分钟。4、最后加盐即可。食材选购技巧1 、一般选择疙瘩颗粒大并切饱满丰厚的苦瓜这样的苦瓜肉厚反之则瓜
萝卜炖豆腐皮的家常做法
将豆皮和胡萝卜洗净分别切成细丝葱花洗净切段切豆皮超级简单卷起来切快些锅里烧开适量清水水里调入4克盐加盐的作用是让食材有底味还能去除豆皮的豆腥味继续煮至冒泡将豆皮和胡萝卜丝倒入锅中焯煮1分钟左右将焯熟的食材捞起沥干水倒入盆中舀一勺葱油若没有现成