如何做蒜泥茄子
前言蒜泥茄子算是茄子最健康的吃法据说蒸出来的茄子营养保存的最好所以在炎炎夏日蒜泥茄子绝对是一道可口的小菜哦材料主料长条茄子300g 辅料油适量 、盐适量 、五香粉适量、大蒜适量蒜泥茄子1食材准备长条茄子、大蒜2茄子不用去皮切成厚圆形码放整齐。3放到蒸锅上大
蒜泥蒸茄子
1、蒜泥蒸茄子是用茄子、蒜泥制作的一道家常菜 。茄子含有维生素E有防止出血和抗衰老功能常吃茄子可使血液中胆固醇水平降低对延缓人体衰老具有积极的意义。2、蒜辫剥好后压成蒜泥。3、茄子切成细长条后泡入水中防止发黑 。4、取一小碗放入盐糖生抽蚝油麻油一部分蒜
蒜泥茄子的家常做法
蒜泥茄子的家常做法如下。1、将茄子去蒂清洗干净。 2、入锅用中火蒸约10分钟左右蒸熟。 3、取出放凉待用 。 4、将蒜去皮用刀压成蒜蓉加入盐 、香菜搅拌均匀 。 5、将茄子用刀在中间划一下中间塞满蒜泥。 6 、在茄子中间撒上食盐。 7、取个大点的容器码一层茄子撒上食盐 。