家常蒜蓉烧茄子的做法
1 、材料茄子500克 、蒜蓉20克 。 2、调料姜末 、葱花、盐、白糖 、水淀粉 、味精各适量。 3、茄子去蒂去皮洗净切条用白糖 、水淀粉调成芡汁 。 4 、炒锅倒油烧热放入茄子块翻炒再加入姜末、蒜蓉 、盐 、水烧沸后改用小火煮约10分钟撒入葱花 、味精调味用水淀粉勾芡即可 。
蒜蓉茄子的家常做法
1 、将茄子切成长条。 2、放在蒸锅上排列整齐开火蒸8分钟。 3 、往蒜蓉的碗中加入生抽。 4 、加入5g米醋 。 5、加入1g食盐 。 6、加入2g鸡精。 7、加入2g香油把汁调匀 。 8 、关火把茄子装盘 。 9 、把蒜蓉汁浇在茄子上 。 10 、在顶上放香菜装饰。 11、蒜蓉茄子制作完成 。
肉末蒜蓉茄子的家常做法
前言阳台上的白茄长出了几个家婆说趁嫩把它们摘了免得到时长老了就不好吃家人喜欢吃蒜蓉味道于是拿了点瘦肉做成肉末跟茄子搭配很合大家的胃口。材料主料白茄250g、瘦肉100g、蒜25g 辅料姜适量、盐适量 、菁选酱油适量、糖适量、蚝油适量、油适量肉末蒜蓉茄子1所有
蒜蓉茄子家常做法正宗蒜蓉茄子怎么做
蒜蓉茄子食材明细茄子350g五花肉适量蒜蓉辣椒酱1勺姜丝适量油适量盐适量冰糖2块鸡粉适量蒜香口味炒工艺廿分钟耗时普通难度蒜蓉茄子的做法步骤1茄子洗净切长条。2过油炸透 。3五花肉切片姜切丝 。4热锅凉油油热先放肉和姜丝 。5放2块冰糖炒至上色。6放一勺蒜蓉辣椒酱炒
蒜蓉茄子的家常做法
茄子含有维生素E有防止出血和抗衰老功能常吃茄子可使血液中胆固醇水平不致增高对延缓人体衰老具有积极的意义 。材料主料茄子1个 辅料油适量 、盐适量、蒜2瓣 、葱1根、白糖适量、生抽适量 、老抽适量蒜蓉茄子1茄子洗净后切成两段放入碗中2放入电饭锅蒸屉中蒸15分钟左右
烤茄子蒜蓉酱的做法
蒜蓉酱的做法主料蒜300克。辅料油30克盐2克蔬菜精1克。1 、准备好外表饱满、干净的大蒜 。将蒜剥开剥成一粒一粒的。2、用刀背将蒜 搅拌均匀。然后再继续重复油锅里倒入油烧热后再浇和蒜蓉中搅匀。8 、再倒入少许蔬菜精搅匀。9 、做好的蒜蓉酱。可以直接放在茄子上做
炒蒜蓉茄子的做法
1、主料茄子适量 。 2 、辅料蒜蓉适量、葱花适量 、酱油适量、盐适量 、鸡精适量 。 3、茄子切段浸泡一下盐水。 4 、葱花蒜蓉泡好盐水的茄子备用。 5、热锅爆香蒜蓉 。 6、放入茄子翻炒 。 7、盐酱油鸡精调味。 8、翻炒均匀炒至茄子软烂洒上葱花即可 。
蒜蓉粉丝茄子的做法
1 、准备原料茄子 、粉丝 、蒜蓉、葱末、生抽、蚝油 、食用油 。 2 、茄子洗净对破横竖切口。 3、粉丝用开水泡胀 。 4 、热锅冷油茄子放进锅里煎三四分钟捞出备用。 5 、将茄子放进蒸箱里蒸15分钟 。 6、将茄子从蒸锅里取出铺上粉丝。 7 、将蒜蓉 、生抽 、蚝油用50毫升水调成酱汁
蒜蓉茄子的做法 烤箱
材料茄子约500克瘦猪肉约150克鱼肉约100克蒜蓉2茶匙芹菜粒1汤匙生粉1茶匙 。配料腌料1、盐、生粉4茶匙水 、油各12汤匙。2、生粉 、水各4茶匙胡椒粉少许。调味料上汤12杯老抽2茶匙糖、盐各4茶匙 。蒜蓉茄子的做法1、茄子去皮切粗丝泡油后沥干。2 、瘦肉切细丝加